新潟市の「道の駅豊栄（とよさか）」の「ダチョウファーム」と「だちょうのたまご」
２０１２（平成２４）年５月１８日
新潟市の北側新発田市に近いところの国道７号線沿いに「道の駅豊栄（とよさか）」があります。
ここには「ダチョウファーム」があり，本物のダチョウを見ることが出来ます。
また，本物の「ダチョウの卵」も売っています。
１個３，０００円から４，０００円です。
ニワトリの卵（６０ｇ）の約２１倍の重さとのことです。
更に，本物の「ダチョウの卵」を材料にしたお菓子「だちょうのたまご」も売っています。
焼き皮に本物のダチョウの卵を使っています。
中身の餡は，ナチュラルチーズを使っていて甘さ控えめでマイルドな口当たりです。
「だちょうのたまご」は１個１１５円，２個２２０円，５個で５５０円です。
「道の駅豊栄」の売店で販売しています。
「道の駅豊栄」の電話番号は０２５－３８６－３７１２です。
