鶴岡の窪畑ファームの「トマトおかき」
２０１２（平成２４）年５月４日
山形県鶴岡市の海岸に面した湯野浜温泉の庄内空港に近い方に，無化学肥料微生物農法栽培による濃縮した甘さと濃厚な旨味のトマトを供給している「窪畑ファーム・ファーマーズマルシェ」があります。
今回はその店の，窪畑ファームのトマトを使った多彩な商品の中から「トマトおかき」を紹介します。
甘く濃厚な旨味と酸味と香りがするトマトとバジル風味がおかきに活きているスナックで，ついつい手が出てしまい，アッという間に食べ尽くしてしまうほどの食べ物です。
「トマトおかき」は１袋３１５円です。
「窪畑ファーム・ファーマーズマルシェ」の電話番号は，０１２０－３９９－８１４です。
以上
