鶴岡の窪畑ファームの「トマトシュークリーム」と「トマトのジェラート」
２０１２（平成２４）年５月３日
山形県鶴岡市の湯野浜温泉の一画に，無化学肥料の微生物農法による濃厚な旨味のトマトの窪畑ファームの販売店「ファーマーズマルシェ」があります。
ここには窪畑ファームのトマトを使った多彩な商品が並んでいます。
今回は「トマトシュークリーム」と「トマトジェラート」を食べました。
「トマトシュークリーム」（２２０円）は，濃縮されたトマトのピューレが濃厚なトマトの味と香りでフワフワシューとマッチしていてとても良いです。
「トマトジェラート」は，トマトの濃厚な甘みと酸味のバランスがとても良い美味しいジェラートです。
窪畑ファームのファーマーズマルシェの電話番号は，０１２０－３９９－８１４です。
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