酒田市の焼ふ菓子「ころかり黒糖味」
２０１２（平成２４）年4月２７日
山形県の庄内地方は板麩，きざみ麩，おり麩等いろいろな種類がある庄内麩で有名です。
その低脂肪，高たんぱくな麩を使ったコロッとしたかりんとうが「ころかり」です。
沖縄県産黒糖使用の黒糖味と，油を使わずにオーブンで焼き上げた麩のサックリ，ふんわりの食感ではまります。
「ころかり」は１袋３８８円です。
山居倉庫の「夢の倶楽」や清川屋でも購入出来ます。
製造者は株式会社マルトモ，電話番号は０２３４－６２－２４２４です。
以上
