米沢駅の「峠の力餅」

2012(平成24)年1月15日

 

 朝山形から山形新幹線に乗って東京方面に向かうと,米沢駅で出来たての「峠の力餅」が入荷します。

 古く明治32年に福島米沢間の鉄道が開通しました。

 福島米沢間の鉄道は,吾妻山越えの急勾配の難所続きで,今でも何カ所かスイッチバックの遺構があり,山形新幹線の車窓から見ることができます。

 吾妻山越えの高い所に峠駅が設けられ,その駅頭の「峠の力餅」が名物で旅の疲れを癒してくれたようです。

 その「峠の力餅」を現在米沢駅や山形新幹線の車内販売で購入できます。

 「峠の力餅」は,小さなとても柔らかい餅の中に,すっきりした甘さの滑らかなこし餡が入っていて,懐かしい故郷の美味な名物菓子です。1箱530円です。

 製造者は,有限会社峠の力餅米沢支店,電話番号は0238-22-6388です。

以上
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