浜松の定番お土産菓子「うなぎパイ」の工場見学

　静岡県浜松市の定番のお土産お菓子と言えば春華堂の「夜のお菓子」のサブタイトルがつく「うなぎパイ」で，浜松市内のいたる所で販売されています。

　「うなぎパイ」は，浜松名物の鰻のパウダーが練り込まれ蜂蜜とナッツも入っていて美味しいお菓子です。

　その春華堂の「うなぎパイ」の工場が浜名湖近くにあり，その工場内で「うなぎパイ」の製造工程を見学することが出来る「うなぎパイファクトリーツアー」が人気です。

　工場見学申込の電話番号は，０５３－４８２－１７６５です。なお，人数がそれほど多くなければ予約は不要です。

　その工場見学には，「うなぎパイ」のお土産が付きます。

　また，工場の２階には，春華堂のお菓子を楽しむことが出来る「カフェサロン」もあります。

　「うなぎパイ」には，ブランデー入りの「うなぎパイＶＳＯＰブランデー」等の新商品もあります。

　また春華堂には「麦こがし」という，蜜に漬けた丸栗に細かい小麦粉をまぶして固めて焼いた上品なお菓子もあります。