上山市の「狸森焙煎所（むじなもりばいせんじょ）」のコーヒー
２０１１（平成２３）年１１月２０日
山形市から長井市に抜ける国道３４８号線の途中上山市狸森（むじなもり）の道の脇にあるのが「狸森焙煎所（むじなもりばいせんじょ）」で珈琲店です。
店内には，フランスのＳＵＰＲＡ（スープラ）の薪ストーブに薪が赤々と燃えており，店内はとてもやわらかい暖かさです。
コーヒーは３種類あり，いずれも５００円です。その他にもいろいろなバリエーションコーヒーがあります。
私は今回オーガニックコーヒーをベースにした「ベーカース」（５００円）を頼みましたが，とても深い味わいのコーヒーでした。
そして，取っ手のないカップで飲むコーヒーも独特です。
シフォンケーキ等のスイーツも美味しそうです。
電話番号は０２３－６７５－２４７５です。
以上
