横浜中華街の中華菓子の「紅棉（こうめん）」
２０１１（平成２３）年１１月１３日
横浜中華街の関帝廟の近くに手作りの中華菓子が美味しい「紅棉（こうめん）」があります。電話番号は０４５－６５１－２２１０です。
紅棉の名物は，多分マンゴーと卵を使った滑らかなプリンが入ったエッグタルト（１個１６０円）です。中国ではタンターと呼ばれる伝統菓子だそうです。これは数日しか日持ちしないそうです。
その外に中華クッキーやパイ生地を使った中華菓子が１０種類以上あります。
蓮の餡等いろいろな餡が入ったパイ生地の菓子だけで８種類あります（各１個１２０円）。
また，美味しそうな月餅等もあります。
店の横に椅子が並べてあり，その椅子に座って買った中華菓子をその場で食べることも出来ます。
美味しいです。
以上
