酒田のパン屋さん「モンパン」

２０１１（平成２３）年１０月３０日

　酒田市みずほ１－１７－３の住宅街に奥さんが１人でパンを焼いている店「モンパン」があります。（ご主人も手伝っています。）

　奥さんが毎年ヨーロッパに行き，ヨーロッパのパンの最近技術を取り入れて，手づくりの贅沢なパンを焼いています。

　映画「おくりびと」の酒田ロケのときに，俳優さん達に大人気になったパンです。

パンの粉は特等粉と一等粉を，バターは発酵バターを使用し添加物は一切使用していないとのことです。

　この店にも夕方に行ったので，売り切れかと思ったら，ラッキーなことにブリオッシュ（１個８０円）が４個残っていましたので，それを購入し，更に焼き上がりを待つこと１５分で季節のパンの「リンゴのパン」（ドイツ風）（６８０円）を運良く１個だけ購入できました。

　鳥海山に登る朝の食事にブリオッシュ４個を食べましたが，すごく美味しかったです。

　店の定休日は日曜と月曜です。

　電話番号兼ＦＡＸ番号は０２３４－２６－３０５７です。

　午前１１時３０分から午後６時００分までの営業時間内にご連絡くださいとのことです。