遊佐町の「道の駅鳥海(ふらっと)」の焼き銀カレイ

2011(平成23)年9月28日
2013(平成25)年5月6日改訂

 酒田から秋田に向かって国道7号線を北上していくと山形県遊佐町に道の駅鳥海(ふらっと)があります。

 この道の駅に,漁業協同組合婦人部の人が運営している魚売場があり,そこで焼いている銀カレイがおすすめです。

 しっかりと脂がのった銀カレイを独自の漬け汁に漬けてから目の前で焼いて,アツアツの焼きたてを出してくれます。

 近くにテーブルとイスがあるので,そこですぐに食べることが出来ます。

 とても人気があるので,注文して代金を支払って整理券をもらいます。長いときは30分以上待たなければならないときもあります。

 近くを通ったら食べてみてください。

 道の駅鳥海(ふらっと)の電話番号は,0234-71-7222です。

以上
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