<FOOD(食品)>
Fish&Chips (フィッシュ&チップス) |
NZでとってもポピュラーなジャンクフード。白身魚のフライと山のようなフライドポテトがセットに なっています。フライドポテト(chips)はとても食べきれる量でなく、公園のダックやかもめたち に餌をまくこととなります。(あんな脂っこいもの食べて大丈夫なんでしょうかね) |
Ice
Cream (アイスクリーム) |
NZのアイスクリームはとってもおいしい!TIP ToPが有名です。クライストチャーチのカテドラル ・スクエアや、博物館の近くでは屋台が出ていて、青空の下で頂くアイスクリームは格別です(!?)。 |
Mince Pie (ミンス・パイ) |
ちょっと小腹がすいたなー、と思ったらショッピング街のベーカリーへ。手作りのサンドイッチも おいしそうだけど、ほかほかのミートパイにトライしてみましょう。チキン、ビーフ(ラムはなかっ たかな?)などお好みで、一口かじりついてみると、中にはグレイビーソースで味付けされた 汁気たっぷりの具がなかなか美味です。 |
Pavlova (パブロバァ) |
NZ、Ausの伝統的なケーキ。メレンゲで作ったケーキで、名前の由来はロシアの名バレリーナ、 アナ・パブロバァの踊りのようにふんわり軽いからだとか。その甘さに閉口する人もいるようです が個人的には、口の中で溶けるメレンゲの触感が気に入ってます。甘さ加減は作り手次第です から、果敢に挑戦してみて下さい(?)。 NZのケーキ体験談は「NZ地獄のケーキ」を読んでね。 |
Vegimite (ベジマイト) |
朝食のテーブルで、”わーい、チョコレートペーストだ!”と喜んで塗ったものの、一口食べて 絶句、という経験談はよく聞くもの。犯人は、このベジマイト、もしくはマーマイトです(!?)。 イーストを発酵させて味付けしたもので、野菜エキスを加えたベジマイト、ビーフエキスを加えた マーマイトがあります。味は、塩辛のようで、パンなどにうすーく伸ばして食べると、なかなか いけるそうです。(実は、食わず嫌いの私は食したことがありません・・・)結構、はまる人は はまるんですけど。 |
Wine (ワイン) |
ワインのことなど全然詳しくない、ただの飲兵衛のSnowberryには語る言葉はないのですが、 ただ一言。 ”NZのワインはおいしーい!”さっぱりして、甘すぎず、辛すぎず。とにかく調味料 然とした安売りカスクワインがおいしく飲めることに、いたく感動したものです(?)。 |
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