山形県河北町谷地にあります「アグリランドひな産直センター」で購入しました、イタリア野菜であるかどうかわかりませんが、粘りが強く大きさも通常のオクラの1・5倍くらいある大ぶりなオクラ「ダビデの星」
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2024(令和6)年9月3日

 

 今回は、山形県河北町谷地にあります「アグリランドひな産直センター」で購入しました、オクラの「ダビデの星」をご紹介します。

 

 「ダビデの星」がイタリア野菜であるかどうかはよくわかりません。

 

 「ダビデの星」は、粘りが強く大きさも通常のオクラの1・5倍くらいある大ぶりなオクラで、オクラの風味がしっかりしています。

 

 「ダビデの星」は、生食でもソテーでも蒸しても美味しいです

 

 「ダビデの星」の切断面は、六角形でイスラエル(ユダヤ)の英雄ダビデ王の紋章の「六芒星」をかたどったような形をしています。

 ただ、実際は八角形や九角形もあるようです。

 

 「ダビデの星」は、大ぶりなオクラ4本入り1パック140円です。

 安全安心な野菜であるとともにリーズナブルな値段です。

 

 購入しました場所は、山形県河北町谷地にあります「アグリランドひな産直センター」(電話番号0237ー85ー1610)です。

 

 なお、「オクラ」に関しては、

2015(平成27)年12月22日山形県山形市七日町の印度れすとらん「カシミール山形七日町店」の巨大な「ナン」と激辛の「オクラチキンカレー」

でご紹介しています。

 

 また、「イタリア野菜」、「アグリランドひな産直センター」、及び「谷地」に関しては、

2024(令和6)年8月6日山形県河北町谷地にあります「アグリランドひな産直センター」で購入しました、イタリア野菜の巨大(ジャンボ)ナスで色が紫色と白の「ローザビアンカ」
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でご紹介しています。

 

 そして、「河北町」に関しては、

2024(令和6)年8月7日山形県山形市漆山にあります「肉そば処 立花」が提供しています、山形県河北町発祥の冷たいソバつゆの掛け蕎麦に鳥肉のスライスとネギがトッピングされた「肉そば」
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 更に、「イタリア」、及び「山形県」に関しては、

2024(令和6)年9月3日山形県山形市七日町にあります完全予約制のフランス料理店「レストラン アキヤマ」の、繊細な味付けと独創的で斬新な盛り付けで、味だけでなく目でも楽しませてくれる「おまかせコース料理」
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でご紹介しています。

 

 また、「安全安心」な食べ物に関しては、

2024(令和6)年8月23日山形県上山市矢来のJR上山温泉駅の真ん前にあります「ハラッパソバ&カフェ」が提供しています、上山産のそば粉を使用した手打ちもりそばにアボガドや海老、スクランブルエッグ、ミニトマトがトッピングされ、もりそばを上山産バジルが入って色鮮やかな緑色をした海老ダシの効いた麺つゆでいただく斬新な「バジルそば」
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でご紹介しています。

 

 


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