山形県上山市にある「コストコかみのやま店」で購入しました、冬限定でクリスマスまで販売の、大きさに圧倒されるジャンボでデコレーションが美しい濃厚なビターチョコレートケーキ「タキシードケーキ」
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2022(令和4)年1月15日

 

 今回は、山形県上山市にある「コストコかみのやま店」で購入しました、「タキシードケーキ」をご紹介します。

 

 「タキシードケーキ」は、冬限定でクリスマスまで販売されます。

 

 「タキシードケーキ」は、その大きさに圧倒されるジャンボなケーキです。

 私の事務所では「タキシードケーキ」を8等分してそれを全員で分けましたが、その8分の1のケーキでも、サイズは通常のケーキの3倍から4倍くらいのボリュームがありました。

 

 「タキシードケーキ」は、デコレーションがとても美しいケーキです。

 

 「タキシードケーキ」は、濃厚なビターチョコレートケーキで、真ん中にある甘いティラミスのような白い層の部分の塩味がアクセントになっています。

 スポンジも適度な甘さです。

 全体的な印象は、大人のための濃厚な味わいのビターチョコレートケーキです。

 

 「タキシードケーキ」の原材料は、
ケーキ(乳等を主要原料とする食品、砂糖、全卵、小麦粉、クリームチーズ、その他)、チョコレート、チョコボール、チョコヘーゼルコーチング、加工デンプン、着色料(カラメル、カロチン)、炭酸水素ナトリウム、膨張剤、糊料(ピロリン酸ナトリウム、アルギン酸ナトリウム、増粘多糖類、CMC、セルロース)、乳化剤、香料、アカシア、光沢剤
です。

 

 「タキシードケーキ」は、1、5キログラムくらいで1本2759円です。

 

 購入しました場所は、山形県上山市にある「コストコかみのやま店」(電話番号0570ー200ー3107、または023ー679ー8255)です。

 

 なお、「チョコレート」、「カカオ・ココア」、「玉子」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、及び「山形県」に関しては、

2022(令和4)年1月11日山形県山形市青田にある洋菓子店「月のKURUN・月のクルン」が提供している、ホワイトチョコレートで上部をコーテイングして、下部に顆粒状にした苺や苺の濃縮果汁を加えたチョコレートブラウニーの「苺のブラウニー」
(苺のブラウニー)(ブラウニー)(ホワイトチョコレート)(チョコレート)(カカオ・ココア)(玉子)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(苺・イチゴ)(月のKURUN・月のクルン)(青田)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 また、「ケーキ」に関しては、

2022(令和4)年1月1日山形県山形市青田にある洋菓子店「月のKURUN・月のクルン」が提供している、上部にしっかりしたチョコレートのプレートがあり、その下にクルミ、オレンジピール、アーモンドがふんだんに練り込まれた香り豊かなチョコレートケーキがある「KURUNのブラウニー」
(KURUNのブラウニー)(チョコブラウニー)(ブラウニー)(チョコレート)(カカオ・ココア)(玉子)(バター)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(クルミ)(オレンジピール)(洋酒)(アーモンド)(月のKURUN・月のクルン)(青田)(山形市)(山形県)

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 そして、「スポンジ」ないし「カステラ」に関しては、

2022(令和4)年1月9日山形県山形市下東山にある「お菓子処 高瀬屋」が提供している、どら焼き皮でホワイトチョコレートと白餡の洋風餡をサンドしてどら焼き皮をアーモンドチョコでコーテイングしたブッセの銘菓「高瀬川」
(高瀬川)(どら焼き)(ブッセ)(カステラ)(サンド)(白餡)(大手亡)(インゲン豆)(玉子)(ホワイトチョコレート)(チョコレート)(カカオ・ココア)(アーモンド)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(高瀬屋)(下東山)(山形市)(山形県)(和洋折衷菓子)

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 更に、「クリームチーズ」に関しては、

2021(令和3)年6月6日山形県寒河江市内ノ袋にある「コーヒーロースター&カフェ クルミーノ」が提供している、薫り高い「自家焙煎コーヒー」と滑らかな食感で旨みが凝縮した「クリームチーズケーキ」、そして「自家焙煎ドリップバッグコーヒー」
(自家焙煎コーヒー)(コーヒー・珈琲)(ドリップバッグコーヒー)(チーズケーキ)(ケーキ)(クリームチーズ)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(ミント)(ハーブ)(クルミーノ)(内ノ袋)(寒河江市)(山形県)

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 また、「チーズ」に関しては、

2022(令和4)年1月7日山形県山形市七日町にある老舗菓子舗「十一屋 本店」で購入しました、金紙に包まれている、栗が入ったチーズ風味の焼き菓子で、発売以来約50年のロングセラー洋菓子「チルミー」
(チルミー)(玉子)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(栗・クリ)(ナチュラルチーズ)(蜂蜜・ハチミツ)(塩)(十一屋本店)(七日町)(山形市)(山形県)(ロングセラー)

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 そして、「ヘーゼルナッツ」に関しては、

2018(平成30)年7月5日東京都中央区銀座にある三越銀座店地下2階で購入しました、ドイツのニーダーザクセン州の州都ハノーファーにある100年以上の歴史と伝統がある菓子と喫茶の店「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ」が提供している、チョコレートでコーテイングされた三越銀座店限定のお菓子「銀座ミルフィーユクランチ」と「バウムシュピッツ」(ミルフィーユ)(パイ)(ウエハース)(バームクーヘン)(チョコレート)(カカオ)(ヌガー)(ヘーゼルナッツ)(ミルク。牛乳)(クリーム)(バター)(アーモンド)(マジパン)(塩)(卵・玉子)(レモン)(アンズジャム)(中央区・銀座三越)(東京)(ドイツ)

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 因(ちな)みに、「ナッツ」に関しては、

2021(令和3)年11月24日千葉県千葉市にある「パティスリー オランダ家」が製造販売している、千葉県産落花生を100%使用した落花生の蜜煮が入った特製餡をオランダ産発酵バターをたっぷり使用したパイ生地で包んで香ばしく焼き上げた「落花生パイ」
(落花生パイ)(落花生・ピーナッツ)(パイ・タルト)(発酵バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(オランダ)(塩)(白餡)(白いんげん豆)(大手亡豆)(水飴)(小豆)(玉子)(オランダ家)(千葉市)(千葉県)(安全安心)

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 更に、「ジャンボ」な食べ物に関しては、

2021(令和3)年8月20日山形県山形市元木にあるスーパーマーケット「moh'z・モーズ」で購入しました、ブラジルのバーベキューの定番の、極太ソーセージでモッチモッチした食感と溢れる肉汁と濃厚な旨みが特徴の豚生フランクフルトソーセージ「リングイッサ」の「シュハスコ」
(シュラスコ・シュハスコ)(チュラスコ・アサード)(ジャンボソーセージ)(ソーセージ)(ジャンボ)(バーベキュー)(リングイッサ)(豚肉)(ラード・豚脂)(香辛料)(食塩)(水飴)(モーズ)(元木)(山形市)(山形県)(ラテン大和)(ブラジル)(ポルトガル)(スペイン)(メキシコ)(カナダ)

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 因(ちな)みに、「コストコ」の「ジャンボ」なお菓子に関しては、

2016(平成28)年4月23日山形県上山市にある「コストコかみのやま」店の、とても巨大でジャンボな、適度な甘さで美味しい、大人数で分けて食べるととても楽しいイタリア生まれのスイーツ「ティラミス」(マスカルポーネチーズ)

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 また、「期間限定・季節限定」の食べ物に関しては、

2022(令和4)年1月3日山形県山形市七日町にある萬屋薬局に併設した「Pinus カフェ(ピーナスカフェ)」で購入しました、冬季の期間限定・季節限定で発売された薬研(やげん)で挽き上げたオリジナルブレンドの七味唐辛子「萬屋七味」を使用した、山椒と陳皮が風味豊かに香り、唐辛子の辛さと甘さのバランスが良く、更に美肌効果が期待できるはと麦と、カルシウム補給の牡蠣殻粉末も配合された漢方煎餅ないし薬膳煎餅の「べっぴん煎餅 甘辛七味あじ」
(べっぴん煎餅 甘辛七味あじ)(煎餅)(餅)(つや姫)(ブランド米)(うるち米)(米)(薬研・やげん)(七味唐辛子)(赤唐辛子)(陳皮・みかんの皮)(山椒・さんしょう)(生姜・ショウガ・ジンジャー)(山査子・さんざし)(赤乾姜)(茴香・ウイキョウ)(醤油)(はと麦)(牡蠣・カキ)(薬膳)(漢方)(萬屋薬局)(七日町)(六日町)(山形市)(山形県)(米菓桃の家)(越谷市)(埼玉県)(安全安心)(期間限定・季節限定)

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 そして、「クリスマス」の食べ物に関しては、

2021(令和3)年12月16日山形県山形市すげさわの丘にある「伊熊商店」が製造販売している、自家製の天然酵母を使って焼き上げた、イチジク、杏、クルミ、アーモンド、レーズンをふんだんに練り込んでバターと洋酒とシナモン等のスパイスも加えた濃厚な旨味と甘味があるドイツ発祥のクリスマスの菓子パン「シュトーレン」
(シュトーレン)(シュトレン)(自家製酵母)(天然酵母)(パン)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(イチジク)(杏・アンズ)(クルミ)(アーモンド)(レーズン)(ブドウ)(ドライフルーツ)(洋酒)(塩)(スパイス)(香辛料)(シナモン・ニッキ)(クリスマス)(期間限定・季節限定)(ドイツ)(伊熊商店)(すげさわの丘)(山形市)(山形県)

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 更に、「コストコかみのやま店」、及び「上山市」に関しては、

2021(令和3)年12月14日山形県上山市にある「コストコ かみのやま店」で購入しました、フランスとスイスの国境にある「モン・ドール(黄金の山)」の渓谷一帯で秋と冬の間だけ生産される、トロトロに柔らかくスプーンで掬(すく)って味わえる濃厚な旨味の「モン・ドールチーズ」
(モン・ドールチーズ)(モンドールチーズ)(チーズ)(クリーム)(ミルク・牛乳)(フランス)(スイス)(塩)(期間限定・季節限定)(コストコ)(上山市)(山形県)

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