埼玉県さいたま市にある「株式会社片岡食品」が製造している、埼玉県深谷産の名物の「深谷ねぎ」の生ネギを使用し、こだわりの特選味噌ダレに漬け込み、それを煎餅につけて香ばしく焼いた、草加煎餅のような堅焼きの「元祖ねぎみそ煎餅」
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今回は、埼玉県さいたま市にある「株式会社片岡食品」が製造している、「元祖ねぎみそ煎餅」をご紹介します。
「元祖ねぎみそ煎餅」は、埼玉県深谷産の名物の「深谷ねぎ」の太くて甘い生ネギを使用し、こだわりの特選の味噌ダレに漬け込み、カラッ焼き上げた香ばしい煎餅です。
「元祖ねぎみそ煎餅」は、ねぎの味覚と味噌の風味が絶妙にマッチしている、甘塩っぱくてとても香ばしい煎餅の逸品です。
草加煎餅のような堅焼せんべいで、歯ごたえもある美味しい煎餅です。
因(ちな)みに、「深谷ねぎ」は、埼玉県深谷市で栽培されるネギの総称です。
埼玉県深谷市は、ネギの生産量が日本一だそうです。
「深谷ねぎ」の特徴は、繊維のきめが細かく柔らかいこと、糖度が高く甘いこと、白根の部分が長く、皮を剥ぐと白く美しいこと、などが挙げられるようです。
「元祖ねぎみそ煎餅」の原材料は、
国内産うるち米、醤油、三温糖、味噌、深谷産生ねぎ、発酵調味料、鰹エキス、でんぷん、調味料(アミノ酸等)
です。
「元祖ねぎみそ煎餅」は、
3回連続さいたま推奨土産品の金賞を受賞しているとのことです。
「元祖ねぎみそ煎餅」は、1袋399円です。
購入しました場所は、
常磐自動車道中郷サービスエリア下り線売店(電話番号0293ー42ー4816)です。
製造者は、埼玉県さいたま市にある「株式会社片岡食品」(電話番号048ー621ー1834)です。
なお、「煎餅・せんべい」に関しては、
でご紹介しています。
因(ちな)みに、埼玉名物の「草加せんべい」に関しては、
2014(平成26)年12月10日埼玉県熊谷市の「紅葉屋本店」の埼玉県三大銘菓の1つの「五家宝」(あられ・おこし)
でご紹介しています。
また、「米」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「ねぎ」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「味噌」に関しては、
でご紹介しています。
また、「醤油」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「鰹」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「埼玉県」に関しては、
でご紹介しています。