栃木県宇都宮市にある、宇都宮餃子の有名店が数店集合してそれぞれの店の餃子を1箇所で楽しむことができる宇都宮餃子会直営店の「来らっせ(きらっせ)本店」
(宇都宮餃子)(豚肉)(ラー油)(宇都宮市)(栃木県)(安全安心)

2017(平成29)年11月7日

  今回は、栃木県宇都宮市にある、宇都宮餃子会直営店の「来らっせ(きらっせ)本店」をご紹介します。

 

 宇都宮餃子会直営店の「来らっせ(きらっせ)本店」は、
日替わりで30店舗以上の各店の味が楽しめる「日替わり店舗」と、「龍門」、「さつき」、「めんめん」、「宇都宮みんみん」、「香蘭」の「常設店舗」で宇都宮餃子を一堂に楽しめる観光客にはとても便利で楽しい施設です。

 

 宇都宮餃子会直営店の「来らっせ(きらっせ)本店」に入っている「常設店舗」の詳細は以下の通りです。

 

①「宇都宮みんみん」

この餃子店は、

2016(平成28)年11月7日「餃子(ぎょうざ)の街」と言われる栃木県宇都宮市にある最も古い餃子専門店「宇都宮みんみん本店」の、しっかりした皮と白菜を多めに使った野菜中心の餡(あん)の「焼餃子」と「揚餃子」と「水餃子」(豚肉)

でご紹介しています。

 昭和33年に開店した餃子専門店で、創業者が北京で覚えた味に工夫を重ねた味が特徴のようです。

 宇都宮餃子の超有名店の一つです。

 

②「龍門」

餃子専門店で、コクがあるのにさっぱりとした味の餃子が特徴のようです。

 

③「さつき」

無添加で栃木県産の素材にこだわった「安全安心」な餃子が特徴です。

 

④「めんめん」

黄金色に輝くパリパリの羽根付き餃子が特徴です。

餃子の中の餡の野菜は、100%白菜を使用しているようです。

白菜は、キャベツと比べて甘みが強いとのことです。

しかし、白菜はキャベツと比べると値段は高くなるようです。

 

⑤香蘭

伝説の揚げ餃子が有名なようです。

残念ながら私が行った日はお休みでした。

 

 それぞれの店のカウンターには、それぞれの店の特製の「ラー油」がおいてあり、それぞれの店の餃子をそれぞれの店の特製の「ラー油」で食べるシステムのようです。

 

 「餃子」に合う「ビール」と銘打った「餃子浪漫」というビールも提供されています。

 熱々の「餃子」に冷たい「ビール」はとても良く合いますが、「餃子浪漫」は「餃子」に更に合うと思います。

 

 宇都宮餃子会直営店の「来らっせ(きらっせ)本店」の電話番号は、028ー614ー5388です。

 

 なお、「餃子」に関しては、

2017(平成29)年8月15日食通でもあった小説家 池波正太郎が通った、神奈川県横浜市の「横浜中華街」にある北京料理店「蓬莱閣(ほうらいかく)」の、通常の餃子の2倍以上はあるジャンボな大きさで餃子の餡にしっかり味が付けられていてジューシーな「焼餃子」と、沢山のトッピングされた黒コショウがアクセントになっているサッパリした酸味が美味しい「さんらーたんめん」
(豚肉)(ジャンボ餃子)(ラーメン・中華そば)(横浜中華街)(池波正太郎)

でご紹介しています。

 

 因(ちな)みに、「宇都宮の餃子」及び「宇都宮市」に関しては、

2017(平成29)年6月23日栃木県宇都宮市のJR宇都宮駅構内の駅ビル「パセオ」1階にある「味噌と餃子の青源パセオ店」の、宇都宮名物の餃子を味噌をコンセプトにして食べる「ネギ味噌焼餃子」、「源ちゃん焼餃子」、「青源水餃子」(餃子)(豚肉)(味噌)(ねぎ)(生姜・しょうが)

でご紹介しています。

 

 また、「餃子の形のお菓子」に関しては、

2017(平成29)年8月27日栃木県宇都宮市にある「菓心庵 高林堂」の、原材料を特に吟味した昔懐かしいカリントウ風味の揚げ饅頭(まんじゅう)、とちぎ銘菓「宮のかりまん」
(饅頭・まんじゅう)(カリントウ・かりんとう)(小豆)(黒糖)(玉子)(宇都宮市)(栃木県)

でご紹介しています。

 

 そして、「豚肉」に関しては、

2017(平成29)年9月14日山形県山形市の花小路(はなこうじ)にある隠れた台湾料理の名店「台湾ニイハオ」の、「台湾ラーメン」、「台湾ソーセージ」(腸詰)、「ピータン」(玉子)、「マーボドウフ」(麻婆豆腐)、「タクアン入り玉子焼」(切り干し大根)
(台湾)(中華そば・ラーメン)(ニラ)(ネギ)(モヤシ)(ニンニク)(ソーセージ)(豚肉)(玉子)(大根)(唐辛子)(山椒・さんしょう)(豆板醤・とうばんじゃん)(豆腐)(山形市)(山形県)(名古屋メシ)

でご紹介しています。

 

 更に、「栃木県」に関しては、

2017(平成29)年11月5日栃木県那須塩原市にある「有限会社シェレンバウム」の「NASUのラスクやさん」が製造している、販売個数100万食を突破し、第25回全国菓子大博覧会で金賞を受賞した一口サイズのラスク「こげパンだ」
(ラスク)(フランスパン・パン)(グラニュー糖)(塩)(バター)(栃木県)

でご紹介しています。

 

 なお、「安全安心」な食べ物に関しては、

2017(平成29)年10月30日長野県千曲市にある「株式会社横島物産」が販売している、自社農園の無添加の塩あんずを使ったオリジナルの美味しさの季節・期間限定の「あんずようかん」
(杏・あんず)(白餡・しろあん)(塩)(羊羹・ようかん)(季節・期間限定)(千曲市)(長野県)(安全安心)

でご紹介しています。


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