＜調理例＞
・オーシャントラウトとモッツァレラチーズ・バジリコ クレマ
・白バルサミコ酢 アンズ風味パールといくらの饗宴・紅白のなます
・活帆立貝のソテー北海道産の生雲丹添え
・鴨胸肉ロースト群馬・箱田の香ぐわしい干柿と共に
・宮崎キャビア・1983・シロチョウザメのフレッシュ・クラフトキャビア
・フォアグラのムース・マルサラ酒（シチリア島の酒）のゼリー寄せ
・オマール海老の宮崎ポンカン酢漬け・唐芋（サツマ芋）のニョッキ
・活〆蝦夷アワビの白ワイン蒸しカポナータ野菜を添えて
・栗金時・落花生の白トリュフ風味まぶし美味和え
・地鶏もも肉のコンフィチーズ風味のほうれん草ニョッキ
・黒豚と宮崎鶏白レバーのコンポジショーネきのこ達のソテー
・数の子 黒バルサミコ酢マリネ仕立て根菜のフルーツ酢和え
・群馬県産熟成生ハム 「ぐんま麦豚」ローズマリーのさくさく棒
・天使の海老旨煮・旬の野菜マリナータ
・黒毛和牛肉ロースト・彩とりどり豆旨煮
・宮崎産ちりめんじゃこイワシアンチョビトマトソース
・さくらチップで燻したトラウト（海鱒）のテリーヌ・玉ねぎのマリネ
・浜坂産・松葉蟹とイタリア米のリゾット緑黄色のクスクス掛け
・プリマベラ特製・金運ドルチェ ＊内容は多少変更になります。

お昼：３，０００円（税込）〜
夜：５，０００円（税込+サービス料5％）〜
飲み放題メニュー：２，５００円（税込）
１０名以上
＊お客様の御予算・ご希望を承ります。

お食事（２ｈ）+　飲み放題（９０分）
￥６，０００（税・サービス料込み　/ １名様）
（飲み放題無しは。￥４，５００）
３０名様以上〜

＜ワイン＞
・シャンパン
・厳選したオールドヴィンテージ・ワインの中から
３種セレクト
＜料理＞
・プリマベラ特選前菜とチーズの盛り合わせ
・本日の手打ちパスタ

＜食前酒付き＞
・ムール貝のパイ包み焼き　バジリコのクレマ
・活帆立貝のカルパッチョ　パルメジャーノ・レジャーノ風味
・フォアグラのソテー　年代バルサミコ酢ソース
・卵黄で仕上げたタヤリンパスタ（細い麺）と
今が旬の白トリュフの饗宴
・スペシャルデザート
・コーヒー

ご希望のヴィンテージ・ワイン

シェフのおまかせ料理　￥１０，０００−