ハーブ P3 |
名前 | 栽培 | 用途・効能 |
ラベンダー L.ストエカス |
シソ科 常緑小低木 日なた 排水の良いところ 石灰質の多い土壌 種蒔 4〜5月 挿し木もできる |
主に花を使用 頭痛を和らげる ポプリ・サシェ・ピロー・バス サラダ・飲物の香り付け・ハーブバター |
フレンチ ラベンダー |
同上 | 同上 |
ローズマリー | 常緑小低木 日なた 排水の良いところ アルカリ性ぎみの土(苦土石灰) 挿し木で繁殖 6月 |
葉を使用 思考を助け・記憶を良くし 頭に良く作用すると言われる。胃痛。 肉料理・ティー・入浴剤 |
☆フランス:悪魔から身を守る神秘的な力を持つ 香として焚く | ||
サンショ | ミカン科 落葉低木 雌雄異株 土を選ぶようで、よく枯らす アゲハ蝶の幼虫に食べられる 苗を購入 |
葉を使用 田楽・うなぎの蒲焼 |
ベイリーフ =ローレル =月桂樹 |
クスノキ科 常緑樹 10m 日当たの良いところ 挿し木 7月 10cm |
葉を利用 生・乾燥・冷凍も可 虫よけ・勝利と栄光の吉木 香辛料・肉料理・ブーケガルニ |
写真は 今年の春・夏に撮って 暫時、収録していきます |
フレンチラベンダー | ローズマリー | |
ベイリーフ=月桂樹 | ベイリーフの新芽 | ベイリーフ 挿し木苗 |