オンリーワンの味。手羽先・風鈴坊
手羽先・風鈴坊は、海部郡蟹江町の割烹・和風居酒屋のお店です。
この店でしか味わえない、味を目指しています。当店自慢の手羽先は基より、奥三河鶏を使った味噌串カツや焼鳥等の串焼き類、季節の旬にこだわった天然活魚や魚介類がリーズナブルな御値段でお楽しみいただけます。
また年中、新鮮な生ビールが美味しく、女性に人気の各種サワーや果実酒、こだわりの焼酎類・地酒などドリンクも豊富です。
御宴会・同窓会等、ご予算に合わせてご用意いたします。お気軽にご相談ください。
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旬・春のおすすめ地酒 720ml| あずまつる | せいしゅん | だっさい |
| 「東鶴」 | 「純米酒 青春」 | 「獺祭」 |
| 糟搾り 純米吟醸 | 純米酒 | 純米大吟醸 磨き三割九分 |
| 佐賀県多久市 東鶴酒造㈱ | 山口県周南市 ㈱はつもみぢ | 山口県岩国市 旭酒造㈱ |
| ボトル 4,320円 グラス 650円 |
ボトル 4,050円 グラス 620円 |
グラスのみ 900円 |
山田錦100％使用。米の旨味 山田錦の旨味が全開！ 甘み抑えめのチョイ辛。
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㈱はつもみぢが山口県立田布施農工高校の酒造蔵部とコラボして醸造した「純米酒 青春」。飲み口はとてもキレイで水のよう。プレーンな米の甘みが主体ですが、フルーティさやアルコール感もきっちりとある、シンプルながら盛り沢山に感じられる酒。 |
華やかな上立ち香と口に含んだ時にみせる蜂蜜の様な綺麗な甘味。飲み込んだ後の長い余韻。これぞ純米大吟醸。 |
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| 大阪・泉州産 水茄子とチーズの塩昆布添え | 愛知産 つくしと生わかめの玉子とじ | 筍梅サラダ ブロッコリー添え |
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| 篠島産 活天然本ミル貝 | 三河・一色産 活シャコ | 鹿児島産 ゆで空豆 |
2019年4月
2019年4月19日 サイトを更新しました。
※職人が選んだお勧め食材の為、その日によって御料理内容が異なります。予めご了承下さい。
| ◆旬・春 本日のおすすめメニュー | ||
| 筍梅サラダ ブロッコリー添え | 750円 | |
| 鹿児島産 ゆで空豆 | 600円 | |
| 大阪・泉州産 水茄子とチーズの塩昆布添え | 600円 | |
| 三河産 青柳とわらび・山うどの酢みそ | 580円 | |
| 沖縄・石垣島産 島らっきょうの生ハム巻き | 540円 | |
| 瀬戸内産 釜揚げ小女子 おろしポン酢 | 450円 | |
| 愛知産 つくしと生わかめの玉子とじ | 500円 | |
| 筍(たけのこ）松葉串揚げ 岩塩にて | 500円 | |
| 若竹とわかめのふわとろ揚げ 岩塩にて | 500円 | |
| 鹿児島産 菜の花入り薩摩揚げ | 420円 | |
| 淡路産 天然太刀魚塩焼き | 800円 | |
| 北海道産 天然子持ちチカ塩焼き | （2匹） | 750円 |
| 篠島産 活天然メバル刺し | （1匹） | 2,450円 |
| 篠島産 天然活本ミル貝刺し | 1,500円 | |
| 紀州、和歌山産 初鰹(かつお)刺し | 900円 | |
| 篠島産 天然モガレイ刺し | 900円 | |
| 北海道・厚岸産 うに刺し | 1,400円 | |
| 淡路産 天然太刀魚（たちうお）刺し | 880円 | |
| 三河、一色産 天然とり貝刺し | 650円 | |
| 大分産 活天然関アジ刺し | 3,150円 [税込] | |
| 山陰産 剣先烏賊刺し | 980円 | |
| 篠島産 活タコのスモークチーズ・キャビアのせ | 650円 | |
| ローストポーク（豚ヒレ肉） わさび醤油にて | 600円 | |
| カマンベールチーズの白身魚包みフライ | 600円 | |
| 鹿児島産 チーズ入り薩摩揚げ | 540円 | |
| 当店のメニュー表示は、全て消費税8％税込価格です。 |
2012年11月12日サイトをオープンしました。
