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手羽先・風鈴坊は、海部郡、蟹江町の割烹・和風居酒屋のお店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.0567-95-0340

〒497-0030 愛知県海部郡蟹江町宝1‐138

オンリーワンの味。手羽先・風鈴坊

手羽先・風鈴坊は、海部郡蟹江町の割烹・和風居酒屋のお店です。
この店でしか味わえない、味を目指しています。当店自慢の手羽先は基より、奥三河鶏を使った味噌串カツや焼鳥等の串焼き類、季節の旬にこだわった天然活魚や魚介類がリーズナブルな御値段でお楽しみいただけます。
また年中、新鮮な生ビールが美味しく、女性に人気の各種サワーや果実酒、こだわりの焼酎類・地酒などドリンクも豊富です。
御宴会・同窓会等、ご予算に合わせてご用意いたします。お気軽にご相談ください。

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 ・冬のおすすめ地酒 720ml
 あいづちゅうしょう かわつる さぬきかざはな  だっさい
「会津 中将」  「川鶴 讃岐風花  「獺祭」
無濾過初しぼり生純米原酒 純米吟醸酒 純米大吟醸 磨き三割九分
福島県会津市 鶴の江醸造 香川県観音寺市 川鶴酒造  山口県岩国市 旭酒造 
 ボトル 4,050円
 グラス  640円
ボトル 3,950円
グラス  620円 
 グラスのみ 900円
キウイや青りんごを思わせる瑞々しい香り、優しい甘みも出ている心地よい口当たりから広がるボディは厚みも適当。新酒らしい若々しい酸も出しゃばり過ぎず気持ちよく利いています。トータルのバランスで非常に優れた逸品。

 

低温貯蔵庫でゆっくりと熟成させた事により、すっきりと爽やかな飲み口ながら程よくまろやかな味わいに成っています。鍋料理等の温かい食材と、よくあい口中で膨らむ美味しさを幅広い温度差でお楽しみ下さい。  日米首脳会談の際に安部総理がオバマ大統領に贈呈した入手困難な幻の日本酒。旭酒造が目指す蔵元像は、酔うため、売るための酒ではなく、味わう酒を求めて。の理念に綺麗で新鮮な味と柔らかで繊細な香りが絶妙なバランスです。
     

冬季限定!冬の味覚! ふぐコース (※要予約)
     

ふぐコース(活とらふぐ使用)のご注文を承ります。1人前 8,200 [税込]
ご予約は、活とらふぐ丸ごと一匹使用する為、3人前以上(3人盛り、又は4人盛り)で御注文をお願いします。
かつお風味の当店自家製ポン酢でご賞味下さい。

コース内容 

突出し
てっさ (ふぐ刺し)
てっちり(ふぐ鍋)
ふぐかわ(酢味噌又はポン酢)
手羽先
ふぐ雑炊
香の物
デザート
 

     
青森産 鱈の白子 ポン酢仕立て  青森産 あん肝 ポン酢仕立て 兵庫、柴山港産 松葉ガニ
     
紅ズワイガニと白アスパラのサラダ  鳥羽、浦村産 セルガキ 三重、松阪産 本バイ貝の煮付け
本日のおすすめメニュー



2018年1

 
 
 2018年1月16日 サイトを更新しました。

※職人が選んだお勧め食材の為、その日によって御料理内容が異なります。予めご了承下さい。
旬・冬のおすすめメニュー
山陰・兵庫・柴山港産 松葉ガニ  (1匹) 5,800円
鳥羽・浦村産 セルガキ (3ヶ) 840円 
宮城産 鱈(たら)の白子 ポン酢仕立て   880円 
山口産 あん肝 ポン酢仕立て   880円 
篠島産 赤ナマコ   880円
茶碗蒸し   540円
福井、小浜産 ハタハタの丸干し   540円 
紅ズワイガニと白アスパラのサラダ   980円 
     
北海道・利尻産 うに刺し   1,400円 
長崎、対馬産 天然筋鰹(すじかつお)刺し    900円 
長崎、対馬産 天然鰤(ぶり)刺し    900円
長崎、対馬産 天然メジ鮪(まぐろ)刺し   950円 
三重、志摩産 天然平目(ひらめ)刺し   900円 
三河、一色産 天然とり貝刺し   680円
茨城産 生 白魚刺し、から揚げ    650円 
     
     
大分産 活天然関アジ刺し  (1匹)   3,150円 [税込]
山陰産 剣先烏賊刺し    980円
   
篠島産 活タコのスモークチーズ・キャビアのせ    650円 
ローストポーク(豚ヒレ肉) わさび醤油にて    600円 
カマンベールチーズの白身魚包みフライ   600円 
鹿児島産 チーズ入り薩摩揚げ   540円
     
当店のメニュー表示は、全て消費税8%税込価格です。    

  


 2012年11月12日
          サイトをオープンしました。

shop info.店舗情報

手羽先・風鈴坊

〒497-0030
愛知県海部郡蟹江町宝1‐138
TEL.0567-95-0340
FAX.0567-95-0342






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