黒部市宇奈月温泉の「福多屋菓子舗」の銘菓「越路の旅まくら」（求肥餅（ぎゅうひもち））（しそ巻）（富山県）
２０１３（平成２５）年１０月１４日
法学部学生が法律を勉強し始めの頃民法の権利濫用の重要な判例として，大審院昭和１０年１０月５日判決の宇奈月温泉事件を習います。
その宇奈月温泉事件の舞台が，富山県黒部市の宇奈月温泉なのです。
宇奈月温泉のことは，２０１０（平成２２）年８月３１日宇奈月温泉とトロッコ電車と鐘釣の川原の露天風呂で書きましたので御覧下さい。
今回は，宇奈月温泉駅近くの宇奈月温泉の繁華街にある「福多屋菓子舗」の銘菓「越路の旅まくら」を御紹介します。
「福多屋菓子舗」の店内は，和菓子の材料で制作した大きな白鳥と豪華な草花のとても大きなお菓子の作品が陳列されています。
「越路の旅まくら」は，上質なコシアンを求肥で包み，それを更に紫蘇の葉で包んだお菓子でほんのりとした塩味の紫蘇の風味，そして，コシアン，更に求肥の甘さの調和がとれていてとても美味しいです。
「越路の旅まくら」は１個１００円です。
「福多屋菓子舗」の電話番号は，０７６５－６２－１１４４です。
なお，コシアンと求肥を紫蘇で包んだお菓子としては，２０１２（平成２４）年６月８日尾花沢市の「寒月堂」の「芭蕉の宿」と「カボチャパイ」，そして，２０１３（平成２５）年８月５日水戸の銘菓「水戸の梅」を御紹介しておりますので御覧下さい。
