水戸の銘菓「水戸の梅」（求肥餅（ぎゅうひもち））（しそ巻）（茨城県）

　茨城県の水戸市は，「偕楽園（かいらくえん）」の梅林が有名です。

　「水戸の梅」は，梅酢に漬けこんだ紫蘇で白餡と求肥を包んだもので，ほんのりと塩味がして美味しい風味豊かな水戸を代表する銘菓です。

　先に２０１２（平成２４）年６月８日尾花沢市の「寒月堂」の「芭蕉の宿」と「カボチャパイ」で御紹介した「芭蕉の宿」に通ずる美味しさです。

　「水戸の梅」は，８個入で７３５円，１２個入で１０５０円です。

　購入した場所は東北自動車道下り線上河内サービスエリア売店（電話番号０２８－６７４－２１２１）です。

　製造者は，あさ川製菓株式会社で，電話番号は，０２９－２４７－８０８０です。