山形県山形市蔵王温泉にあります「ユニテカフェ」が提供しています、とても滑らかで濃厚なソフトクリームにクルミが振りかけられ、更に香ばしくて甘い生クルミ餡が添えられた「ミルクソフト(生クルミ餡付)」と、華やかな香りと上品な風味の「蔵王ブレンド」(コーヒー)
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今回は、山形県山形市蔵王温泉にあります「ユニテカフェ」が提供しています、「ミルクソフト(生クルミ餡)付」と、「蔵王ブレンドコーヒー」をご紹介します。
「ミルクソフト(生クルミ餡)付」は、とても滑らかで濃厚なソフトクリームの表面にクルミが振りかけられ、更に香ばしくて甘い生クルミ餡が添えられたソフトクリームです。
「ミルクソフト(生クルミ餡)付」は、生クルミ餡の香ばしさと苦みと甘さが濃厚な風味のソフトクリームに良くマッチしていて美味しいです。
「ミルクソフト(生クルミ餡)付」に使われている「クルミ」は、脳細胞や神経細胞の情報伝達や発信を行う「ニューロン」に必要な栄養である「オメガ3脂肪酸」をナッツの中で最も多く含んでいるとのことです。
それで、「クルミ」は脳の老化防止や認知機能低下を防ぐ効果があるとのことです。
「ユニテカフェ」では、「クルミ団子」(600円)等「クルミ」を使ったスイーツを沢山提供しています。
「蔵王ブレンド」は、華やかな香りと上品な風味のコーヒーです。
「ミルクソフト(生クルミ餡)付」は、700円です。
「蔵王ブレンド」(コーヒー)は、1杯600円です。
山形県山形市蔵王温泉にあります「ユニテカフェ」の電話番号は、023-665-1101です。
「ユニテカフェ」のテラスは、広々とした空間が広がり暖炉があり、大きいガラス窓から美しい紅葉を楽しむことができます。
「ユニテカフェ」は、蔵王温泉の奥まった山の中腹の自然豊かな場所にあり、カフェの外には散歩コースもあるようです。
また、「ソフトクリーム」に関しては、
2024(令和6)年8月17日秋田県にかほ市象潟にあります「道の駅象潟ねむの丘」の売店で提供しています、秋田県にかほ市金浦(このうら)特産の「北限のイチジク」と鳥海高原の花立牧場工房ミルジーのジャージー牛乳を使用して作った、イチジクの香りとツブツブの食感にジャージー牛乳の濃厚なミルクの風味が添えられた「いちじくソフトクリーム」
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そして、「生クリーム」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「蔵王温泉」、「山形市」、及び「山形県」に関しては、
2024(令和6)年9月22日山形県山形市蔵王温泉にあります「蔵王カフェ&バル チョット」が9月と10月の土日祝日にワンコイン(500円)で提供しています、山形の美味しい果物を丁寧にピューレしてタルトにのせ、樹氷の形をイメージしてホイップした生クリームを盛り上げた「樹氷タルト」
今月は「桃」のピューレが入っていました。
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