岩手県二戸市石切所にありますJR二戸駅に直結した「なにゃーと物産センター」で購入しました、二戸市福岡にあります菓子舗「相馬屋」が提供しています、ゆべし皮の石の中に滋味豊かで香ばしいクルミとゴマがたっぷり入った柔らかな餅菓子「馬渕川(まべちがわ)の石ころ」
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今回は、岩手県二戸市石切所にありますJR二戸駅に直結した「なにゃーと物産センター」で購入しました、二戸市福岡にあります菓子舗「相馬屋」が提供しています、「馬渕川(まべちがわ)の石ころ」をご紹介します。
「馬渕川(まべちがわ)の石ころ」は、かって馬渕川(まべちがわ)では美しい石が採れ大勢の収集家で賑わったとのエピソードに思いを馳せて創製されたようです。
「馬渕川(まべちがわ)の石ころ」は、ゆべし皮の中に小豆餡(小倉餡)がたっぷり包まれていて、その中に滋味豊かで香ばしいクルミとゴマがたっぷり入った柔らかな餅菓子です。
「馬渕川(まべちがわ)の石ころ」の程よい甘さで艶やかな小豆餡(小倉餡)と香ばしいクルミとゴマの食感がマッチした美味しい餅菓子です。
「馬渕川(まべちがわ)の石ころ」の表面がキラキラしているように見えますが、これは餅を凍らせて乾燥した氷餅を細かく砕いてまぶしているとのことです。
「馬渕川(まべちがわ)の石ころ」の原材料は、
国内製造砂糖、餅粉、小豆餡、還元水飴、くるみ、ごま、醤油、寒天、澱粉、塩、トレハロース
です。
「馬渕川(まべちがわ)の石ころ」は、5個入り1袋700円です。
購入しました場所は、岩手県二戸市石切所にありますJR二戸駅に直結した「なにゃーと物産センター」(電話番号0195-22-4395)です。
製造販売者は、岩手県二戸市福岡にあります菓子舗「相馬屋」(電話番号0195-23-2313)です。
なお、「餅粉」、及び「糯米・餅米・もち米」に関しては、
でご紹介しています。
また、「米」に関しては、
でご紹介しています。
そして、、「小倉餡」、「小豆」、「水飴」、「寒天」、「なにゃーと物産センター」、「JR二戸駅」、「石切所」、「相馬屋」、「福岡」、「二戸市」、「岩手県」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「クルミ」に関しては、
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また、「ゴマ・胡麻」に関しては、
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そして、「醤油」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「塩」に関しては、
でご紹介しています。