岩手県二戸市石切所にありますJR二戸駅に直結した「なにゃーと物産センター」で購入しました、二戸市福岡にあります菓子舗「相馬屋」が提供しています、ゆべし皮の石の中に滋味豊かで香ばしいクルミとゴマがたっぷり入った柔らかな餅菓子「馬渕川(まべちがわ)の石ころ」
(馬渕川(まべちがわ)の石ころ)(石ころ)(餅粉)(氷餅)(糯米・餅米・もち米)(米)(小倉餡)(小豆)(水飴)(クルミ)(ゴマ・胡麻)(醤油)(寒天)(塩)(なにゃーと物産センター)(JR二戸駅)(石切所)(相馬屋)(福岡)(二戸市)(岩手県)

2024(令和6)年7月30日

 

 今回は、岩手県二戸市石切所にありますJR二戸駅に直結した「なにゃーと物産センター」で購入しました、二戸市福岡にあります菓子舗「相馬屋」が提供しています、「馬渕川(まべちがわ)の石ころ」をご紹介します。

 

 「馬渕川(まべちがわ)の石ころ」は、かって馬渕川(まべちがわ)では美しい石が採れ大勢の収集家で賑わったとのエピソードに思いを馳せて創製されたようです。

 

 「馬渕川(まべちがわ)の石ころ」は、ゆべし皮の中に小豆餡(小倉餡)がたっぷり包まれていて、その中に滋味豊かで香ばしいクルミとゴマがたっぷり入った柔らかな餅菓子です。

 

 「馬渕川(まべちがわ)の石ころ」の程よい甘さで艶やかな小豆餡(小倉餡)と香ばしいクルミとゴマの食感がマッチした美味しい餅菓子です。

 

 「馬渕川(まべちがわ)の石ころ」の表面がキラキラしているように見えますが、これは餅を凍らせて乾燥した氷餅を細かく砕いてまぶしているとのことです。

 

 「馬渕川(まべちがわ)の石ころ」の原材料は、
国内製造砂糖、餅粉、小豆餡、還元水飴、くるみ、ごま、醤油、寒天、澱粉、塩、トレハロース
です。

 

 「馬渕川(まべちがわ)の石ころ」は、5個入り1袋700円です。

 

 購入しました場所は、岩手県二戸市石切所にありますJR二戸駅に直結した「なにゃーと物産センター」(電話番号0195-22-4395)です。

 

 製造販売者は、岩手県二戸市福岡にあります菓子舗「相馬屋」(電話番号0195-23-2313)です。

 

 なお、「餅粉」、及び「糯米・餅米・もち米」に関しては、

2024(令和6)年7月16日徳島県徳島市南二軒屋町にあります創業150年以上の老舗菓子舗「小男鹿本舗 冨士屋」が提供しています、和菓子の最高級材料の一つである「つくね芋」を使い、その力だけで粳(うるち)、もち粉、鶏卵などからなる生地を蒸しあげ浮かせた徳島県の代表銘菓の棹物蒸し菓子「小男鹿(さおしか)」
(小男鹿・さおしか)(棹菓子)(和三盆糖)(大納言小豆)(小豆)(糯米・餅米・もち米)(餅粉)(うるち米・粳米)(米粉)(つくね芋・山芋)(玉子)(抹茶)(茶)(冨士屋)(南二軒屋町)(徳島市)(徳島県)

でご紹介しています。

 

 また、「米」に関しては、

2024(令和6)年7月22日山形県長井市東町にあります「道の駅 川のみなと長井」内の「ながいCafe食堂」が提供しています、長井市が競技用けん玉生産日本一に因(ちな)んで開発された、長井名物の馬肉を肉団子にしてけん玉の球に見立て、それに牛すじ肉の煮込みのトマト味のレッドカレーと長井名産の菊芋入りのブラックカレーにはさまれたご飯がけん玉の胴の形になっている「けん玉カレー」
(けん玉カレー)(けん玉)(日本一)(馬肉ミートボール)(馬肉肉団子)(メンチカツ)(馬肉)(牛すじカレー)(米沢牛)(牛すじ)(牛肉)(トマトカレー)(トマト)(菊芋)(カレー)(うるち米)(米)(ながいCafe食堂)(道の駅 川のみなと長井)(東町)(長井市)(山形県)

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 そして、、「小倉餡」、「小豆」、「水飴」、「寒天」、「なにゃーと物産センター」、「JR二戸駅」、「石切所」、「相馬屋」、「福岡」、「二戸市」、「岩手県」に関しては、

2024(令和6)年7月29日岩手県二戸市石切所にありますJR二戸駅に直結した「なにゃーと物産センター」で購入しました、二戸市福岡にあります菓子舗「相馬屋」が提供しています、表面は洋風の皮で中に小倉餡を包み、中の小倉餡でクリームチーズを包んで断面に二戸市の「二」の字が浮き出る和洋折衷菓子の「にのへ(小豆)」
(にのへ)(ニノヘ)(小倉餡)(小豆)(コンデンスミルク・加糖練乳)(クリームチーズ)(ハチミツ・蜂蜜)(水飴)(寒天)(なにゃーと物産センター)(JR二戸駅)(石切所)(相馬屋)(福岡)(二戸市)(岩手県)(和洋折衷菓子)

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 更に、「クルミ」に関しては、

2024(令和6)年5月20日山形県山形市東青田にあります老舗菓子舗「杵屋本店」が1年前に開店しました「きねや菓寮」が提供しています、ロングセラーの「リップルパイ」の香ばしいクルミ餡はそのままに、オランダ産発酵バター等を使用したパイ生地をふっくらとさせ、独自のブレンドで配合した北海道産生クリームをたっぷりと詰めた「生リップルパイ」
(生リップルパイ)(パイ・タルト)(白餡)(白インゲン豆)(大手亡豆)(白ササゲ豆)(クルミ)(発酵バター)(バター)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(ラード・豚脂)(寒天)(水飴)(塩)(オレンジリキュール)(オレンジ)(リキュール)(洋酒)(酒)(きねや菓寮)(杵屋本店)(東青田)(山形市)(山形県)(オランダ)

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 また、「ゴマ・胡麻」に関しては、

2024(令和6)年4月15日山形県天童市三日町にあります「シューロールの店 菓子のハヤシ」が提供しています、しっかり焼いた香ばしいパイ生地で、多分小豆のこし餡と白餡をミックスした餡をたっぷり包んだ和洋折衷菓子「パイマンジュウ」
(パイマンジュウ)(パイ・タルト)(饅頭)(小豆)(こし餡)(白餡)(大手亡豆)(白インゲン豆)(白ササゲ豆)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(ゴマ・胡麻)(シューロールの店 菓子のハヤシ)(三日町)(天童市)(山形県)(和洋折衷)

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 そして、「醤油」に関しては、

2024(令和6)年6月26日山形県上山市矢来のJR上山温泉駅の真ん前にあります「ハラッパソバ&カフェ」が提供しています、上山産のそば粉を使用した手打ちもりそばに揚げたてのプリプリの海老の天ぷらをはじめ各種野菜の天ぷらが並ぶ天ぷら盛り合わせのセット「天ぷら付きもりそば」
(天ぷら付きもりそば)(手打ちそば)(手打ち)(もりそば)(日本ソバ)(麺)(海老天ぷら)(海老・エビ)(醤油)(ネギ)(ワサビ)(おろし大根)(コーヒー)(ハラッパソバ&カフェ)(JR上山温泉駅)(矢来)(上山市)(山形県)

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 更に、「塩」に関しては、

2024(令和6)年6月8日東京都千代田区丸の内にありますJR東京駅の八重洲地下中央改札内グランスタの「銀の鈴」の近くの「ゴッドブレスバター」の売り場で購入しました、小麦全粒粉、ライ麦、大麦などの穀物の風味を生かしたパイ食感の生地に、溶かしバターをまとわせ、中にカカオからできたチョコレートのクリームを入れた、シガー形状のざっくりした食感とバターやメープルの香りと味わいを楽しめる「ゴッドブレスバター」
(ゴッドブレスバター)(シガー)(ロール)(ライ麦)(ドイツ)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(ホワイトチョコレート)(チョコレート)(カカオ・ココア)(パイ・タルト)(メープルシュガー)(乳糖)(大麦)(塩)(銀の鈴)(ゴッドブレスバター)(グランスタ)(JR東京駅)(丸の内)(千代田区)(かみなり舎)(日本橋)(中央区)(東京都)

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