山形県山形市蔵王温泉にあります「蔵王カフェ&バル チョット」が9月と10月の土日祝日にワンコイン(500円)で提供しています、山形の美味しい果物を丁寧にピューレしてタルトにのせ、樹氷の形をイメージしてホイップした生クリームを盛り上げた「樹氷タルト」
今月は「桃」のピューレが入っていました。
(樹氷タルト)(タルト)(ホイップクリーム)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(桃)(ピューレ)(ジャム)(玉子)(蔵王カフェ&バル チョット)(蔵王温泉)(山形市)(山形県)(期間限定・季節限定)

2024(令和6)年9月22日

 

 今回は、山形県山形市蔵王温泉にあります「蔵王カフェ&バル チョット」が9月と10月の土日祝日にワンコイン(500円)で提供しています、「樹氷タルト」をご紹介します。

 

 「樹氷タルト」は、山形の美味しい果物を丁寧にピューレしてタルトにのせ、その上に樹氷の形をイメージしてホイップした生クリームを盛り上げた美味しいタルト菓子です。

 

 今月は「桃」のピューレが入っていました。

 

 ホイップクリームと桃のピューレ、そして程よい甘さのタルトの味が調和していて美味しいです。

 

 

 「樹氷タルト」は、1個500円です。

 ワンコイン(500円)で食べられるスイーツです。

 

 小振りなサイズのタルトですので、「蔵王カフェ&バル チョット」の店内でも食べられますし、手に持って外で蔵王温泉の景色を愛でながら食べるのも乙です。

 

 山形市の蔵王温泉を訪れる観光客の滞在時間を増やそうと、カフェなどの飲食店6店が閑散期の9月と紅葉シーズンの10月の集客を図り、土日祝日にワンコイン(500円)のスイーツやドリンクの提供を始めたとのことです。

 

 山形県山形市蔵王温泉にあります「蔵王カフェ&バルチョット」の電話番号は、023-665-0607です。

 

 なお、「タルト」、「ジャム」、及び「期間限定・季節限定」に関しては、

2024(令和6)年9月17日山形県山形市香澄町にありますJR山形駅に直結した「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、完全予約制で2024年9月1日から9月30日までの期間販売され、引き取り日の3日前まで予約を受け付けています2024年9月のスイーツ、夏いちご「サマーティアラ」をふんだんに使用し、贅沢にデコレートして、しかも底部のタルトにも「サマーティアラ」のジャムを敷き詰めた贅沢タルトの「サマーティアラのタルト」
(サマーティアラのタルト)(サマーティアラ)(夏イチゴ)(イチゴ・いちご)(ジャム)(タルト・パイ)(アーモンド)(生クリーム)(カスタードクリーム)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(ラ・ガレ)(ホテルメトロポリタン山形)(JR山形駅)(香澄町)(山形市)(山形県)(期間限定・季節限定)(完全予約制)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 また、「桃」に関しては、

2023(令和5)年9月12日山形県山形市香澄町にあるJR山形駅に直結した「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、完全予約制で毎月2日間だけ販売される2023年8月のスイーツ、山形県産の瑞々しい豊かな香りの桃とホテルメイドのカスタードクリームとアーモンドクリームを合わせてサクサクしたタルト生地を敷き詰めた「桃のタルト」の「タルトペーシュ」
(タルトペーシュ)(ペーシュ)(桃)(タルト・パイ)(玉子)(バター)(カスタードクリーム)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(アーモンド)(完全予約制)(期間限定・季節限定)(ラ・ガレ)(ホテルメトロポリタン山形)(JR山形駅)(香澄町)(山形市)(山形県)(フランス)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 因(ちな)みに、「ピューレ」に関しては、

2023(令和5)年5月17日福岡県太宰府市内山にあります「石村萬盛堂」が製造しています、100%佐賀県唐津市の「浦田農園」が生産したレモンを使用したレモンピューレの爽やかなレモンの酸味と香り、そして風味が印象的な「レモンケーキ」
(レモンケーキ)(レモンピューレ)(レモン)(ピューレ)(ケーキ)(水飴)(チョコレート)(カカオ・ココア)(ミルク)(玉子)(ハチミツ・蜂蜜)(アーモンド)(石村萬盛堂)(太宰府市)(福岡県)(浦田農園)(唐津市)(佐賀県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 そして、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「玉子」、「山形市」、及び「山形県」に関しては、

2024(令和6)年9月21日山形県山形市蔵王半郷にあります「ミツバチガーデンカフェ」が提供しています、たっぷりの玉子を使ったしっとりフワフワのパンケーキに、適度に甘い結晶化したスノーハチミツにバターを合わせてたっぷりトッピングした「スノーハニーパンケーキ」と「コーヒー」
(スノーハニーパンケーキ)(ハチミツ)(パンケーキ)(スポンジ・カステラ)(アーモンド)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(キビ砂糖)(スキレット)(コーヒー)(ミツバチガーデンカフェ)(蔵王半郷)(山形市)(山形県)(安全安心)

でご紹介しています。

 

 「生クリーム」、及び「ホイップクリーム」に関しては、

2024(令和6)年9月18日東京都千代田区丸の内にありますJR東京駅の八重洲北口改札口のすぐ近くにあります「東京ギフトパレット」内の「東京會舘」の売店で購入しました、東京會舘の初代製菓長が約70年前に考案し、それ以来愛され続けているロングセラー菓子、雪山を彷彿とさせる純白の生クリームの中に二度裏漉しして滑らかに仕上げた黄金色の栗のペーストが入った繊細な口溶けのモンブラン菓子「マロンシャンテリー」
(マロンシャンテリー)(マロン・栗)(シャンテリー)(モンブラン)(生クリーム)(ホイップクリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(東京ギフトパレット)(JR東京駅)(東京會舘)(丸の内)(千代田区)(東京都)(安全安心)(ロングセラー)

でご紹介しています。

 

 更に、「蔵王温泉」に関しては、

2024(令和6)年6月11日蔵王温泉の蔵王中央ロープウエイの上駅である「鳥兜駅」に直結しています2023(令和5)年12月にオープンしたばかりの「SORAMADO CAFE 1387 ISAHANA・ソラマド カフェ 1387 イサハナ」の、ジャンボなクロワッサンに4種のチーズをサンドした「クワトロチーズサンド」と、エスプレッソマシンで淹れた深煎りの「コーヒー」、そして「霧氷テラス」
(SORAMADO CAFE 1387 ISAHANA)(ソラマド カフェ 1387 イサハナ)(霧氷テラス)(クワトロチーズサンド)(クロワッサン)(ジャンボ)(フランスパン)(フランス)(チーズ)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(サンド)(ハチミツ)(コーヒー)(鳥兜駅)(蔵王中央ロープウエイ)(上宝沢)(蔵王温泉)(山形市)(山形県)

でご紹介しています。

 


  • 前のページへ戻る