東京都千代田区丸の内にありますJR東京駅の八重洲北口改札口のすぐ近くにあります「東京ギフトパレット」内の「東京會舘」の売店で購入しました、東京會舘の初代製菓長が約70年前に考案し、それ以来愛され続けているロングセラー菓子、雪山を彷彿とさせる純白の生クリームの中に二度裏漉しして滑らかに仕上げた黄金色の栗のペーストが入った繊細な口溶けのモンブラン菓子「マロンシャンテリー」
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2024(令和6)年9月18日

 

 今回は、東京都千代田区丸の内にありますJR東京駅の八重洲北口改札口のすぐ近くにあります「東京ギフトパレット」内の「東京會舘」の売店で購入しました、「マロンシャンテリー」をご紹介します。

 

 「マロンシャンテリー」は、東京會舘の初代料理長が約70年前にモンブランをヒントに考案し、それ以来愛され続けているロングセラー菓子です。

 

 「マロンシャンテリー」は、雪山を彷彿とさせる純白で艶やかな生クリームの中に二度裏漉しして滑らかに仕上げた黄金色の栗のペーストが入った繊細な口溶けのモンブラン菓子です。

 

 「マロンシャンテリー」の純白の生クリームの艶やかなデコレーションは、縦に入った細い線がスカートのプリーツを思わせる華麗な装飾です。

 

 因(ちな)みに、「シャンテリー」は、生クリームをホイップしたものです。

 

 「マロンシャンテリー」は、丁寧に裏漉しされた黄金色の栗ペーストの栗本来のしっかりした甘さと、甘さ控えめに整えられた艶やかで上品な生クリームとの一体感が素晴らしいとても美味しい栗菓子です。

 

 「マロンシャンテリー」は、原材料を厳選して作った安全安心な栗菓子です。

 

 「マロンシャンテリー」は、1個1188円です。

 

 「マロンシャンテリー」は、1個ごとプラスチックのドーム形の容器に入っていますので、お土産として安心して持ち運べます。

 

 ただ、「マロンシャンテリー」の賞味期限は当日中になっていますので、あまり時間はありません。

 

 購入しました場所は、東京都千代田区丸の内にありますJR東京駅八重洲北口改札口のすぐ近くにあります「東京ギフトパレット」内の「東京會舘」の売店

(電話番号03-5222-6633)です。

 

 製造販売者は、東京都千代田区丸の内にあります「東京會舘」

(電話番号03-3215-2111)です。

 

 なお、「モンブラン」に関しては、

2024(令和6)年5月3日山形県山形市香澄町にあるJR山形駅に直結した「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、完全予約制で毎月2日間だけ販売される2024年4月のスイーツ、山形県金山町産の落花生「ビーナッツ」をふんだんに使用したタルトモンブラン
「金山町産ビーナッツのタルトモンブラン」
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と、

2023(令和5)年3月8日山形県上山市石堂にあります「手作りケーキの店 茶囲夢」が製造販売しています、小振りで舟形のフォルムが上品で、マロンペーストがしっかりした旨みがありクリームとの相性が良く、食べ応えもある美味しい「モンブラン」
(モンブラン)(栗)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(茶囲夢・ちゃいむ)(石堂)(上山市)(山形県)

でご紹介しています。

 

 また、「マロン・栗」、及び「ロングセラー」に関しては、

2024(令和6)年8月10日長野県小布施町にあります「栗菓子 竹風堂」が提供しています、良質な栗をあえて砕いて栗餡と馴染ませ、薄い饅頭の皮でしっとりと包んだ、「フランス」の「マロングラッセ」のような食感の小振りなロングセラーの栗饅頭「栗ん子」
(栗ん子)(栗餡)(栗)(甘露煮)(手亡餡)(白餡)(手亡豆)(白インゲン豆)(白ササゲ豆)(玉子)(水飴)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(ハチミツ)(塩)(マロングラッセ)(フランス)(饅頭)(竹風堂)(小布施町)(長野県)(安全安心)(ロングセラー)

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 そして、「生クリーム」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、及び「安全安心」に関しては、

2024(令和6)年9月17日山形県山形市香澄町にありますJR山形駅に直結した「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、完全予約制で2024年9月1日から9月30日までの期間販売され、引き取り日の3日前まで予約を受け付けています2024年9月のスイーツ、夏いちご「サマーティアラ」をふんだんに使用し、贅沢にデコレートして、しかも底部のタルトにも「サマーティアラ」のジャムを敷き詰めた贅沢タルトの「サマーティアラのタルト」
(サマーティアラのタルト)(サマーティアラ)(夏イチゴ)(イチゴ・いちご)(ジャム)(タルト・パイ)(アーモンド)(生クリーム)(カスタードクリーム)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(ラ・ガレ)(ホテルメトロポリタン山形)(JR山形駅)(香澄町)(山形市)(山形県)(期間限定・季節限定)(完全予約制)(安全安心)

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 更に、「JR東京駅」、「丸の内」、及び「千代田区」に関しては、

2024(令和6)年6月8日東京都千代田区丸の内にありますJR東京駅の八重洲地下中央改札内グランスタの「銀の鈴」の近くの「ゴッドブレスバター」の売り場で購入しました、小麦全粒粉、ライ麦、大麦などの穀物の風味を生かしたパイ食感の生地に、溶かしバターをまとわせ、中にカカオからできたチョコレートのクリームを入れた、シガー形状のざっくりした食感とバターやメープルの香りと味わいを楽しめる「ゴッドブレスバター」
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 また、「東京都」に関しては、

2024(令和6)年8月19日長野県軽井沢町にあります「セルフィユ軽井沢銀座店」で販売しています、長野県産の杏を使用し、砂糖を使用しないで身体に良い「結晶果糖」を使用して製造した安全安心な軽井沢のお土産の定番「杏(あんず)ジャム」
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でご紹介しています。

 

 


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