山形県山形市緑町にあります山形県立図書館「遊学館」の1階にあるレストラン「イルブル 遊学館」が提供しています、ワンプレートでサラダとパンが提供され、別の皿に盛られた大ぶりな牡蠣とカブの味が楽しめるスパゲッティの「牡蠣スパゲッティ」、それに「泡立ちコーヒー」
(牡蠣スパゲッティ)(牡蠣・カキ)(スパゲッティ)(パスタ)(麺)(イタリア料理)(イタリア)(サラダ)(蕪・カブ)(パン)(泡立ちコーヒー)(イルブル 遊学館)(遊学館)(緑町)(山形市)(山形県)(安全安心)(期間限定・季節限定)

2024(令和6)年4月1日

 

 今回は、山形県山形市緑町にあります山形県立図書館「遊学館」の1階にあるレストラン「イルブル 遊学館」が提供しています、「牡蠣スパゲッティ」をご紹介します。

 

 「牡蠣スパゲッティ」は、ワンプレートでサラダとパンが提供され、別の皿に盛られた大ぶりな牡蠣とカブの味が楽しめるスパゲッティです。

 

 「牡蠣スパゲッティ」は、味が濃い牡蠣がスパゲッティと良く合っています。

 

 「牡蠣スパゲッティ」は、期間限定・季節限定のメニューです。

 

 「泡立ちコーヒー」も美味しいです。

 

 「牡蠣スパゲッティ」は、ワンプレートが1320円、「牡蠣」が550円です。

 

 「泡立ちコーヒー」は、1杯280円です。

 

 山形県山形市緑町の山形県立図書館「遊学館」1階にあるレストラン「イルブル 遊学館」の電話番号は、
023ー631ー7808です。

 

 なお、「牡蠣・カキ」に関しては、

2023(令和5)年1月17日山形県山形市香澄町にあります洋食バル「マーキガルニ」で提供しています、オマール海老の旨味を堪能できる濃厚な「オマール海老のトマトクリームパスタ」と、柔らかくてジューシーな「イチボのビステッカ」、そして大振りなカキの旨味が味わえる「カキのアヒージョ」
(オマール海老のトマトクリームパスタ)(オマール海老)(エビ)(トマト)(クリーム)(ミルク・牛乳)(パスタ)(フィットチーネ)(麺)(カキのアヒージョ)(牡蠣・カキ・かき)(アヒージョ)(オリーブオイル)(ニンニク・ガーリック)(イチボ)(牛肉)(ビステッカ)(ビーフステーキ)(バルサミコソース)(フランスパン)(パン)(マーキガルニ・まーきがるに)(香澄町)(山形市)(山形県)(フランス)(イタリア)(スペイン)

でご紹介しています。

 

 また、「スパゲッティ」、及び「パスタ」に関しては、

2023(令和5)年11月12日山形県新庄市本合海にありますイタリア料理店「トラットリア ノンノ」が提供していますランチメニュー
の、ノンノ名物の馬刺のカルパッチョ、ツナと鮭川村産キノコのトマトスパゲッティ、それにコーヒー
(馬刺のカルパッチョ)(馬肉)(カルパッチョ)(チーズ)(クリーム)(ミルク・牛乳)(オリーブオイル)(スパゲッティ)(パスタ)(麺)(トマト)(キノコ)(ツナ・マグロ)(コーヒー)(トラットリア ノンノ)(イタリア料理)(イタリア)(本合海)(新庄市)(鮭川村)(山形県)(安全安心)

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 そして、「イタリア料理」、及び「イタリア」に関しては、

2024(令和6)年3月18日JR東京駅八重洲中央口の道路向かいの東京都中央区八重洲にあります「東京ミッドタウン八重洲」ビル2階のフードコート「ヤエスパブリック」内の、ナチュラルワインとイタリア料理の店「タバッコ」と、台湾料理の店「オルソー」
(タバッコ)(イタリア料理)(イタリア)(オードブル)(ブルスケッタ)(パン)(生ハム)(ハム)(チーズ)(ナチュラルワイン)(ワイン)(洋酒)(酒)(オルソー)(台湾料理)(ワンタン)(豚肉)(ピータン)(豆腐)(八重洲パブリック)(東京ミッドタウン八重洲)(八重洲地下街)(八重洲)(中央区)(東京都)

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 更に、「麺」に関しては、

2023(令和5)年12月12日東京都中央区八重洲のJR東京駅八重洲口に直結する八重洲地下街の「東京ラーメン横丁」にあります「風雲児」が提供しています、国産の丸鶏、鶏ガラ、昆布、鰹節等を丁寧に8時間煮出した鶏白湯を6時間かけて濾し1日熟成させたこだわりのスープが、多くの名店の麺作りを手がけている製麺所の国産小麦の香り高い中太のストレート特注麺によく絡む「つけ麺」
(つけ麺)(ラーメン・中華そば)(麺)(鶏肉・鳥肉)(鰹節)(海苔)(魚粉)(メンマ)(風雲児)(ラーメン横丁)(八重洲地下街)(八重洲)(中央区)(新宿)(東京都)

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 また、「パン」、「コーヒー」、「山形県」、及び「安全安心」な食べ物に関しては、

2024(令和6)年3月29日山形県東根市中央東にありますログハウス風の建物の「ベーグルとコーヒーの専門店 山ベーグル」が提供しています、香ばしいクルミと甘酸っぱいイチジクのドライフルーツが練り込まれた、モチモチした食感の「クルミいちじくベーグル」
(クルミいちじくベーグル)(クルミ)(イチジク・いちじく)(ドライフルーツ)(ベーグル)(パン)(コーヒー)(山ベーグル)(中央東)(東根市)(山形県)(安全安心)

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 因(ちな)みに、「蕪・カブ」に関しては、

2021(令和3)年5月24日山形県寒河江市にあるセレクトショップ「ギア」で購入しました、南イタリアで1888年から代々高級食材店を営んできたティベリーノ家が創り上げたオリジナルレシピの「ラ・プロンタ」ブランドの、「チーマ・ディ・ラパ(ラーパ)」と呼ばれるイタリアのカブの菜の花や、その他のイタリア野菜がたっぷり入った耳型のパスタ「オレキエッテ」の「チーマ・ディ・ラパの職人風オレキエッテ」
(ラ・プロンタ・チーマ・ディ・ラパの職人風オレキエッテ)(オレキエッテ・オレッキエッテ)(パスタ)(デュラム小麦粉)(麺)(チーマ・ディ・ラパ(ラーパ))(イタリア野菜)(塩)(タマネギ)(西洋ネギ)(ポルチーニ茸)(エキストラヴァージン・オリーブオイル)(イタリアンパセリ)(セロリの種)(ニンニク・ガーリック)(ギア)(寒河江市)(山形県)(カーサ・モリミ株式会社)(横浜市)(神奈川県)(ティベリーノ家)(南イタリア)(プーリア州)(イタリア)(安全安心)

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 そして、「イルブル 遊学館」、及び「遊学館」に関しては、

2023(令和5)年8月16日山形県山形市緑町にあります山形県立図書館「遊学館」の1階にあるレストラン「イルブル 遊学館」の、美味しいシナモンシュガーがフランスパン生地に練り込まれた「シナモンロール」と、しっかり泡立っている美味しい「泡立ちコーヒー」
(シナモンロール)(シナモン)(ロールパン)(フランスパン)(パン)(フランス)(コーヒー)(イルブル)(緑町)(山形市)(山形県)(安全安心)

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 更に、「緑町」に関しては、

2023(令和5)年12月28日山形県山形市緑町にあります「焼き菓子 しょかん」が提供しています、丹波黒豆がトッピングされ桑の葉のパウダーがケーキに練り込まれた緑色の穏やかな風味で健康に良い「丹波黒豆桑葉ケーキ」
(丹波黒豆桑葉ケーキ)(丹波黒豆)(桑葉)(黒かのこ豆)(アーモンドプードル)(玉子)(発酵バター)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(桑粉)(塩)(ケーキ)(しょかん)(緑町)(山形市)(山形県)(薬膳)(医食同源)(安全安心)

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 また、「山形市」に関しては、

2024(令和6)年3月7日山形県山形市蔵王半郷にあります「ラーメン店 茜屋(あかねや)」が提供しています、円盤状に薄い羽根で覆われた小振りで野菜の旨みと豚肉の甘みが感じられる薄皮の「円盤餃子」
(羽根つき円盤餃子)(円盤餃子)(餃子)(浜松餃子)(豚肉)(山形市)(山形県)

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 そして、「期間限定・季節限定」に関しては、

2024(令和6)年3月10日岐阜県恵那市大井町にあります栗専門店「恵那川上屋」が製造販売しています、コクと香り豊かな自社製黒糖を使用したモチモチしたどら焼きの生地で、ほんのりバターの風味がアクセントになっているなめらかで濃厚な安納芋餡をサンドした安納芋どらやき「黒どら」
(黒どら)(安納芋)(サツマイモ・さつまいも・薩摩芋)(芋)(どら焼き)(黒糖・黒砂糖)(シロップ)(サンド)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(蜂蜜・ハチミツ)(麦芽糖)(水飴)(ミリン・みりん)(寒天)(塩)(安全安心)(恵那川上屋)(恵那市)(中津川市)(岐阜県)(種子島)(鹿児島県)(期間限定・季節限定)

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