山形県山形市七日町にあるエスニック雑貨店の「じゃらんじゃらん 七日町・ナナビーンズ店」で購入しました、有機栽培の小豆を使用した小倉餡と有機砂糖、そしてグラスフェッドバターを組み合わせた、食パンにピッタリの美味しい「有機小倉あんバター」
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2023(令和5)年4月17日

 

 今回は、山形県山形市七日町にあるエスニック雑貨店の「じゃらんじゃらん 七日町・ナナビーンズ店」で購入しました、「有機小倉あんバター」をご紹介します。

 

 「有機小倉あんバター」は、有機栽培の小豆を使用した小倉餡と有機砂糖、そしてグラスフェッドバターを組み合わせたパンにピッタリの美味しい小豆あんバターです。

 

 「有機小倉あんバター」は、毎日食べても飽きがこないように、小豆本来の風味と粒感、バターのまろやかさとコクのバランスにこだわって製造しているとのことです。

 

 「有機小倉あんバター」を食パンに塗って食べるととても美味しいです。

 

 「有機小倉あんバター」の原材料は、
ブラジル製造有機砂糖、有機小豆、グラスフェッドバター
です。

 

 なお、「グラスフェッドバター」とは、牧草主体の放牧酪農により飼育されている乳牛から搾られる生乳が原料となるバターです。

 口当たりが軽く、あっさりとした上品なコクが特徴のようです。

 

 「有機小倉あんバター」は、原材料を有機栽培等の食材に厳選した「安全安心」な食べ物です。

 

 また、「有機小倉あんバター」は、日本伝統の小豆餡と西洋のバターをミックスした和洋折衷の食べ物です。

 

 「有機小倉あんバター」は、300グラム入り1個550円です。

 

 購入しました山形県山形市七日町にあるエスニック雑貨店の「じゃらんじゃらん 七日町・ナナビーンズ店」の電話番号は、023ー622ー6883です。

 

 製造者は、東京都東村山市久米川町にあります「株式会社 遠藤製餡」(電話番号042ー391ー6215)です。

 

 なお、「小倉餡」に関しては、

2022(令和4)年4月6日山形県山形市本町にある御菓子司「山田家」が製造販売しています、香ばしい最中の皮(種)で、後味がサッパリしたスッキリした甘さの小倉餡(蜜煮をした大納言小豆を入れたこし餡)をサンドしたバランスのとれた美味しさの「山田家の最中」
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 また、「つぶ餡」に関しては、

2023(令和5)年2月3日山形県鶴岡市下名川にあります「産直あさひ・グー」で購入しました、山形県鶴岡市宝田にあります「佐徳(北家)」が製造しています、鶴岡市朝日地区でとれたとちの実を練り込んだフワフワのスポンジ生地で小豆のつぶ餡を入れた風味豊かな生クリームを巻いた「とちの実ロール」
(とちの実ロール)(とちのみ)(ロールケーキ)(ロール)(カステラ・スポンジ)(玉子)(生クリーム)(クリーム)(ミルク・牛乳)(小豆)(つぶ餡)(ハチミツ)(塩)(佐徳(北家))(産直あさひ・グー)(鶴岡市)(山形県)(和洋折衷菓子)(安全安心)

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 そして、「小豆」に関しては、

2023(令和5)年4月3日山形県山形市本町にあります「御菓子司 白露ふうき豆 山田家」が製造販売しています、滑らかな小豆のこし餡を薄く砂糖で衣掛けした典雅なお茶菓子「石衣」
(石衣)(いしごろも)(小豆)(こし餡)(糖衣菓子)(茶菓子)(山田家)(本町)(山形市)(山形県)(安全安心)

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 更に、「有機栽培・オーガニック」に関しては、

2023(令和5)年3月15日山形県山形市くぬぎざわ西にあります「たまごの国 いではこっこ」で購入しました、シュー生地には優雅に育ったスペイン産のアーモンドや希少なオーガニックシュガー(有機砂糖)を使って香ばしいクッキーのような甘さと旨みと食感にして、カスタードクリームは半澤鶏卵自慢の「もみじたまご」をベースに作ったスッキリした甘さで上品で滑らかな口当たりの「プレミアムシュークリーム」
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 また、「パン」、「バター」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「山形市」、及び「山形県」に関しては、

2023(令和5)年4月17日山形県山形市松栄にあるパン屋さん「ボー・ション・ド・ブレ」で購入しました、フランス・ブルターニュ地方の伝統的な洋菓子の一種、外側はキャラメル化して固めの食感でバターが香ばしく、内側ははちみつの甘みがあるデニッシュパン「はちみつクイニーアマン」
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 そして、「食パン」に関しては、

2020(令和2)年5月18日山形県東根市の「JRさくらんぼ東根駅」の駅前にあるパン屋さん「ド・リーテ・マルシャン」が製造・販売している、三角形に切った食パンを甘くフレンチトーストのように焼いた三角パンで程良い甘さと塩気のチーズクリームをサンドした「ド・リーテ・マルシャン」の人気ナンバー1か人気ナンバー2の「トライアングルパン(三角パン)」
(トライアングルパン)(三角パン)(食パン)(パン)(サンドイッチ)(クリーム)(チーズ)(ミルク・牛乳)(塩)(フレンチトースト)(トースト)(フランス)(マルシャン)(東根市)(山形県)

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 更に、「じゃらんじゃらん 七日町・ナナビーンズ店」に関しては、

2022(令和4)年6月21日山形県山形市七日町にあるエスニック雑貨店の「じゃらんじゃらん 七日町・ナナビーンズ店」で購入しました、ベトナム産の半透明の白色でシコシコツルツルしたのど越しの良い食感が楽しめる平麺の米粉麺のフォーと、牛肉の乾燥肉と様々のスパイスが入ったエスニック料理の即席麺
「牛肉フォー。ビーフフォー」
(牛肉フォー・ビーフフォー)(牛肉・ビーフ)(フォー)(麺)(米)(米粉)(トマト)(パーム油)(ショウガ・生姜)(シナモン)(クローブ)(アニス)(食塩)(黒コショウ)(ネギ)(エシャロット)(ニンニク・ガーリック)(唐辛子)(香辛料)(インスタント麺・即席麺)(じゃらんじゃらん)(七日町)(山形市)(山形県)(ベトナム)

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 また、「七日町」に関しては、

2023(令和5)年1月15日山形県山形市七日町にあります蕎麦店「やまや弥平」が提供しています、山形県置賜産のそば「でわかおり」を使用した、ツルツルしたのど越しと密度の高い歯触りと蕎麦の甘みと香りが楽しめる十割そばの「板そば」にイカのげそ天が付いた「げそ天板そば(十割そば)」
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 そして、「東京都」に関しては、

2023(令和5)年3月3日東京都中央区八重洲のJR東京駅八重洲口方面地下街にあります南インド料理店「エリックサウス八重洲店」の、ヘルシーでスパイシーな南インドの定食「ミールス」をはじめ、カレーやビリヤニ、ティファン(軽食)など本場の味をリーズナブルな値段で食べることができる南インド料理
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 更に、「ブラジル」に関しては、

2021(令和3)年8月20日山形県山形市元木にあるスーパーマーケット「moh'z・モーズ」で購入しました、ブラジルのバーベキューの定番の、極太ソーセージでモッチモッチした食感と溢れる肉汁と濃厚な旨みが特徴の豚生フランクフルトソーセージ「リングイッサ」の「シュハスコ」
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 また、「安全安心」な食べ物に関しては、

2023(令和5)年4月6日山形県山形市松栄にあるパン屋さん「ボー・ション・ド・ブレ」で購入しました、フランス西部の「パンプリー村」で生産されるフランス産AOP認定発酵バターをたっぷりと使用したサクサクフワフワの食感の大振りで贅沢な「パンプリークロワッサン」
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 そして、「和洋折衷」な食べ物に関しては、

2023(令和5)年4月5日山形県山形市香澄町にあるJR山形駅に直結した「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、完全予約制で毎月2日間だけ販売される2023年3月のスイーツ、米蔵で熟成させたコーヒー豆を使用した香り高い大吟熟コーヒーとマスカルポーネチーズを使用したティラミスをスポンジ生地で巻いたロールケーキで、アクセントに大吟熟コーヒーのくずもちをティラミスの中にしのばせて、滑らかな生チョコレートをふんだんにデコレーションした「大吟熟コーヒーのティラミスロール」
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