山形県天童市小路にある完全予約制の洋菓子店「菓子’S kitchen 淑(しゅく)」で購入しました、玉子をふんだんに使っていて濃い玉子の風味と旨味が感じられて、きめ細かくて滑らかな食感の表面を有するスポンジで、穏やかな甘さのバタークリームをロールした、バタークリームロールケーキの「たまごロール」
(たまごロール)(バタークリームロールケーキ)(バタークリームケーキ)(バタークリーム)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(スポンジ・カステラ)(ロールケーキ)(ロール)(菓子’S kitchen 淑(しゅく)・カシズキッチンシュク)(天童市)(山形県)
今回は、山形県天童市小路にある完全予約制の洋菓子店「菓子’S kitchen 淑(しゅく)」で購入しました、「玉子ロール」をご紹介します。
「玉子ロール」のスポンジは、玉子がふんだんに使われていて濃い玉子の風味と旨味が感じられます。
そして、そのスポンジは、きめ細かくて滑らかな食感の表面を有するフワフワでとても柔らかいスポンジです。
そのスポンジでロールされたのは、穏やかな甘さのしっかりした風味のバタークリームです。
「玉子ロール」は、しっかりした風味で穏やかな甘さのバタークリームとそれを巻いた濃厚な玉子の風味と甘みがするスポンジの調和がとても良い上質なバタークリームロールケーキです。
「玉子ロール」は、1本1080円です。
原材料を考えるとリーズナブルな値段です。
山形県天童市小路にある完全予約制の洋菓子店「菓子’S kitchen 淑(しゅく)」の電話番号は、023ー654ー5377です。
なお、「バタークリーム」に関しては、
でご紹介しています。
また、「バター」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「バタークリームケーキ」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「ロールケーキ」、及び「ロール」に関しては、
でご紹介しています。
また、「スポンジ・カステラ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「玉子」、及び「山形県」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「菓子’S kitchen 淑(しゅく)」に関しては、
2014(平成26)年11月27日山形県天童市の完全予約制の洋菓子店「菓子’S kitchen 淑(しゅく)」で唯一予約なしで購入できる「焙煎珈琲(ばいせんコーヒー)クッキー」
でご紹介しています。
また、「天童市」に関しては、
でご紹介しています。