山形県山形市香澄町にある「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、毎月2日間だけ販売される2022年6月のスイーツ、
山形県山辺町産の苺「サマーティアラ」を使用して、甘酸っぱい新鮮な苺を、サクサクのパイ生地と濃厚なカスタードクリームで合わせて、苺と生クリームで華やかにデコレーションしたミルフィーユの「山形県山辺町産のイチゴ「サマーティアラ」のミルフィーユ」
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今回は、山形県山形市香澄町にある「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、毎月2日間だけ販売される2022年6月のスイーツ、
「山形県山辺町産のイチゴ「サマーティアラ」のミルフィーユ」をご紹介します。
「山形県山辺町産のイチゴ「サマーティアラ」のミルフィーユ」は、山形県山辺町産の苺「サマーティアラ」を使用して、甘酸っぱい新鮮な苺を、サクサクのパイ生地と濃厚なカスタードクリームで合わせて、苺と生クリームで華やかにデコレーションしたミルフィーユです。
「山形県山辺町産のイチゴ「サマーティアラ」のミルフィーユ」は、苺の酸味と甘み、そしてカスタードクリームのコクと旨味、それにサクサクのパイ生地が幾重にも重なっていて、苺と生クリームで豪華にデコレーションされたミルフィーユ仕立てのとても華やかで美味しいミルフィーユ菓子です。
因(ちな)みに、「ミルフィーユ」は、フランス発祥のお菓子で、パイ生地でクリームを数層挟み込んだお菓子です。
「山形県山辺町産のイチゴ「サマーティアラ」のミルフィーユ」は、ホールサイズで1個3000円です。
製造販売者は、山形県山形市香澄町にある「ホテルメトロポリタン山形」(電話番号023ー628ー1188)です。
販売場所は、「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」です。
なお、「イチゴ・苺」に関しては、
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また、「ミルフィーユ」に関しては、
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そして、「カスタードクリーム」に関しては、
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更に、「パイ・タルト」に関しては、
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また、「玉子」、「生クリーム」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「山形市」、「山形県」、及び「フランス」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「ホテルメトロポリタン山形」に関しては、
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更に、「香澄町」に関しては、
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また、「山辺町」に関しては、
でご紹介しています。