滋賀県近江八幡市にある有名和菓子店「たねや」のグループ会社「クラブハリエ」が提供している、ふわふわしっとりの食感の豊かで深い味わいの「バームクーヘン」
(クラブハリエ)(バームクーヘン)(バウムクーヘン)(玉子)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(粉糖)(リキュール)(洋酒)(寒天)(たねや)(近江八幡市)(滋賀県)(ドイツ)
今回は、滋賀県近江八幡市にある有名和菓子店「たねや」のグループ会社である「クラブハリエ」が提供している、「バームクーヘン」をご紹介します。
「バームクーヘン」ないし「バウムクーヘン」は、中心にドーナツ状の穴があり断面に樹木の年輪のような同心円状の模様があるドイツのケーキです。
「クラブハリエ」は、「たねや」グループの中の「バームクーヘン」の製造販売に特化した会社のようです。
「クラブハリエ」の「バームクーヘン」は、ふわふわしっとりの食感で豊かで深い味わいの美味しい「バームクーヘン」です。
「クラブハリエ」の「バームクーヘン」は、2010年にモンドセレクションにおいて3年連続金賞を受賞したとのことです。
「クラブハリエ」の「バームクーヘン」の原材料は、
国産玉子、砂糖、コーンスターチ、バター、ショートニング、小麦粉、粉糖、クリーム、リキュール、寒天、乳化剤、ベーキングパウダー、香料、ソルビトール
です。
「クラブハリエ」の「バームクーヘン」は、品番12166で、3300円です。
製造販売者は、滋賀県近江八幡市にある「株式会社 クラブハリエ」(電話番号0120ー295ー999)です。
なお、「バウムクーヘン」、ないし「バームクーヘン」に関しては、
2018(平成30)年7月5日東京都中央区銀座にある三越銀座店地下2階で購入しました、ドイツのニーダーザクセン州の州都ハノーファーにある100年以上の歴史と伝統がある菓子と喫茶の店「ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ」が提供している、チョコレートでコーティングされた三越銀座店限定のお菓子「銀座ミルフィーユクランチ」と、「バウムシュピッツ」(ミルフィーユ)(パイ)(ウエハース)(バームクーヘン)(チョコレート)(カカオ)(ヌガー)(ヘーゼルナッツ)(ミルク・牛乳)(クリーム)(バター)(アーモンド)(マジパン)(塩)(卵・玉子)(レモン)(アンズジャム)(中央区・銀座三越)(東京)(ドイツ)
でご紹介しています。
また、「玉子」、「バター」、「クリーム」、及び「ミルク・牛乳」に関しては、
2022(令和4)年1月26日広島県廿日市市にある「バッケンモーツアルト」が製造販売している、ビタミン、ミネラル分に富んでいて栄養価が高い「からす麦」と挽きたてのアーモンドと和三盆糖などを使用した広島銘菓「からす麦クッキー」
(からす麦クッキー)(カラス麦)(燕麦・えんばく)(オートミール)(アーモンド)(ナッツ)(アメリカ)(クッキー・ビスケット・サブレー)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(玉子)(赤糖)(ラード・豚脂)(ビーフ・牛肉)(食塩)(和三盆糖)(バッケンモーツアルト)(廿日市市)(広島県)
でご紹介しています。
更に、「リキュール」に関しては、
2019(平成31)年3月22日北海道帯広市にある「六花亭」が製造している、「マルセイバターサンド」の姉妹品で数年前から発売されている、バターたっぷりのスポンジケーキにチョコレートガナッシュをサンドした「マルセイバターケーキ」(牛乳・ミルク)(クリーム)(バター)(玉子)(ケーキ)(チョコレート)(水飴)(アーモンド)(リキュール・酒)(バニラ)(ガナッシュ)(塩)(サンド)(オーヌマデパート本店)(マルセイバターサンド)(六花亭)(帯広市)(北海道)
でご紹介しています。
更に、「たねや」、「近江八幡市」、及び「滋賀県」に関しては、
2020(令和2)年6月2日滋賀県近江八幡市にある「株式会社 たねや」が製造・販売している、さらりと滑らかな口あたりで小豆のこし餡が口の中でスゥーと溶けていく感じがする、穏やかな甘さの夏に最適な美味しい水羊羹の「のどごし一番本生水羊羹」
(のどごし一番本生水羊羹)(水ようかん)(水)(羊羹)(小豆)(小豆餡)(こし餡)(寒天)(期間限定・季節限定)(たねや)(近江八幡市)(滋賀県)
でご紹介しています。