山形県上山市にある餅の専門店「鏡餅屋」が製造販売している、つきたてのしっかりした歯ごたえと厚みがあり塩味の大きな赤エンドウ豆が適度に練り込まれている本物の餅で風味がある小豆のつぶ餡を包んだ、餅の味わいと小豆のつぶ餡の風味が楽しめる安全安心な「豆大福」
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2019(令和元)年5月21日

 

 今回は、山形県上山市にある餅の専門店「鏡餅屋」が製造販売している、「豆大福」をご紹介します。

 

 餅の専門店「鏡餅屋」の「豆大福」は、つきたてのしっかりした歯ごたえと厚みがあり塩味の赤エンドウ豆が適度に練り込まれている本物の餅で、穏やかな甘さで風味がある小豆のつぶ餡を包んだ、餅の味わいと小豆のつぶ餡の風味が楽しめる安全安心な「豆大福」です。

 大きな塩味の柔らかい食感の赤エンドウ豆もアクセントになっています。

 

 「豆大福」は、1個120円(消費税抜き)です。

 

 製造・販売者の山形県上山市にある餅の専門店「鏡餅屋」の電話番号は、023ー673ー1275です。

 

 なお、「豆大福」、「米」、「赤エンドウ豆」、及び「餅」に関しては、

2019(平成31)年4月3日山形県山形市十日町にある「清水餅屋」の、柔らかくてしっかりコシと味がありよく伸びる餅に柔らかく炊いた赤エンドウ豆を練り込み、その餅で、塩味と甘味がしっかりしたつぶ小豆餡を包んだ「豆大福」
(豆大福)(大福餅)(餅米・もちごめ)(小豆)(つぶ餡)(赤えんどう豆)(小豆)(塩)(清水餅屋)(山形市)(山形県)(安全安心)

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 また、「安全安心」な食べ物、及び「上山市」に関しては、

2019(令和元)年5月12日山形県山形市の「おいしさ直売所 紅の蔵店」で購入しました、山形県上山市にある「有限会社ナリサワペンション自然工房蔵王プラトー」製造の、国産小麦粉と天然酵母、そして天日塩を100%使用している「グラハムパン」、「バターロール」
(グラハムパン)(バターロールパン)(ナンブ小麦粉)(ゆきちから小麦粉)(玉子)(てんさい糖・ビート糖)(バター)(天然酵母)(天日塩)(キエコパン)(上山市)(山形市)(山形県)(安全安心)

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 そして、「小豆」、「小豆餡」、「塩」及び「山形県」に関しては、

2019(令和元)年5月14日山形県山形市七日町にある「オーヌマデパート本店」の「2019初夏の大北海道展」で購入しました、北海道帯広市にある「株式会社柳月」が製造している、北海道十勝産の小豆餡と北海道十勝産のバターを混ぜた餡をサブレでサンドした「あんバタサン」
(小豆餡)(バター)(サンドイッチ)(クッキー)(ビスケット)(サブレ)(クリーム)(酒)(チョコレート)(ココア)(アーモンド)(寒天)(塩)(帯広市)(北海道)(柳月)(山形市)(山形県)

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