東京都千代田区丸の内の新丸ビルの地下1階にある高級スーパー「成城石井新丸ビル店」の、レーズン入りアーモンドクリームに有機いちじく、さつまいもの「紅はるか」ペーストとメープルシロップを加えたクリームを重ねて焼いたケーキの「有機いちじくと紅はるかのメープルタルト」
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東京都千代田区丸の内の新丸ビルの地下1階にある高級スーパー「成城石井新丸ビル店」の、「有機いちじくと紅はるかのメープルタルト」をご紹介します。
「有機いちじくと紅はるかのメープルタルト」は、
レーズン入りアーモンドクリームに有機いちじく、さつまいもの「紅はるか」ペーストとメープルシュガーを加えたクリームを重ねて焼いたタルトケーキです。
さつまいもの「紅はるか」のネットリした甘さのペーストとイチジクの濃厚な甘さとプチプチした食感、レーズンの甘さとアーモンドの風味、それにメープルシロップの香ばしい甘さとバターがハーモナイズして、とても濃厚で、かつ上品な甘さのタルトケーキに仕上がっています。
「有機いちじくと紅はるかのメープルタルト」の原材料は、
さつまいもペースト、メープルシロップ、レーズン、乾燥いちじく、バター、砂糖、アーモンド、玉子、牛乳、小麦粉、メープルシュガー、食塩、バニラペースト、香料、安定剤(キサンタンガム)
ととても厳選されています。
「有機いちじくと紅はるかのメープルタルト」は、成城石井自家製の美味しいケーキです。
「有機いちじくと紅はるかのメープルタルト」は、
1本1090円です。
購入した場所は、
「成城石井新丸ビル店」(電話番号03ー5224ー3901)です。
なお、「いちじく」及び「タルト」に関しては、
でご紹介しています。
また、「さつまいも」に関しては、
でご紹介しています。
因(ちな)みに、とても甘いさつまいもの「紅はるか」に関しては、
2016(平成28)年6月17日茨城県が日本一で、日本の生産量の約9割を占める、サツマイモを蒸して干した健康食品「干し芋」(幸田商店)
でご紹介しています。
そして、「メープルシロップ・メープルシュガー」、「バター」及び「牛乳・ミルク」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「レーズン」に関しては、
2015(平成27)年2月10日山形市のシベールの格調高い大人のチョコレートラスク「ラムレーズン&オレンジピール」と、
2012(平成24)年5月9日北海道の六花亭の「マルセイバターサンド」(レーズン)(ホワイトチョコレート)
でご紹介しています。
また、「アーモンド」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「玉子」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「ケーキ」に関しては、
でご紹介しています。
なお、「成城石井新丸ビル店」及び「新丸ビル」ないし「丸ビル」に関しては、
2014(平成26)年1月10日東京・丸の内の丸ビル5階の「クアアイナ丸ビル店」の「アボガドチーズバーガー」と、
2013(平成25)年5月14日東京駅の「赤レンガの丸の内駅舎」のビュースポット「丸ビル5階外部テラス」と、
2012(平成24)年9月4日東京の成城石井新丸ビル店のチーズケーキ「クアトロ・フォルマッジオ」
でご紹介しています。