茨城県水戸市にある「亀印製菓」の、茨城県北部の奥久慈地方（常陸大宮・常陸太田・大子）でとれた柚子（ゆず）の果汁と皮を使用した柚子の爽やかな香気と優しい甘さとほんのり広がる酸っぱさの瑞々しい羊羹「ゆず羊羹」（安全・安心）（寒天）
今回は、茨城県水戸市にある「亀印製菓」の、茨城県北部の奥久慈地方（常陸大宮・常陸太田・大子）でとれた柚子（ゆず）を使った「ゆず羊羹」をご紹介します。
茨城県北部の奥久慈地方（常陸大宮・常陸太田・大子）では、柑橘類の柚子（ゆず）も特産品のようです。
今回ご紹介する「ゆず羊羹」は、その奥久慈地方（常陸大宮・常陸太田・大子）でとれた柚子（ゆず）の爽やかな果汁と皮を使用しています。
JA常陸と提携して開発された羊羹です。
この「ゆず羊羹」は、柚子の柑橘系の爽やかな香気が楽しめる優しい甘さとほんのり広がる酸っぱさの瑞々しい食感の羊羹です。
「ゆず羊羹」の原材料は、
砂糖、白生餡、水飴、柚子果汁、麦芽糖、寒天、柚子皮、トレハロース（甘味料）
です。
「ゆず羊羹」は、着色料・香料・保存料を使用していない無添加の安全・安心なお菓子です。
「ゆず羊羹」は、１本５００円です。
製造者は、茨城県水戸市にある「亀印製菓」（電話番号０２９ー３０５ー２２１１）です。
なお、「柚子（ゆず）」に関しては、
でご紹介しています。
また、「羊羹」、「白餡（しろあん）」及び「寒天」に関しては、
でご紹介しています。
因（ちな）みに、水戸市にある「亀印」の羊羹に関しては、
２０１６（平成２８）年６月２６日茨城県水戸市にある「亀印製菓」の、茨城県鉾田市産の紅あずまを１００％使用した、着色料、香料、保存料を不使用の、甘さ控えめの瑞々しい食感の「芋ようかん」
でご紹介しています。
そして、「茨城県」に関しては、
２０１７（平成２９）年４月２７日茨城県東海村にある照沼勝一商店の、茨城産のサツマイモ「紅東（べにあずま）」を使用した、美味しくてなかなか止められない「さつまいもチップス」
でご紹介しています。
