山形県白鷹町十王にあります大正3年創業の老舗和洋菓子店「有限会社 あんちん堂」が提供しています、厳選した北海道十勝産小豆を直火でじっくり炊き上げて小豆本来の風味を大切に仕上げ、創業当時の製法を頑なに守り、砂糖と塩だけで味を調え手作業でひとつひとつ丁寧に六面を焼き上げた、とても大きくて食べ応えのあるジャンボな「でか金つば(小豆)」 (でか金つば)(ジャンボ)(きんつば)(つぶ餡)(小豆)(玉子)(塩)(寒天)(糯米・餅米・もち米)(餅粉)(あんちん堂)(十王)(白鷹町)(山形県)(安全安心)
今回は、山形県白鷹町十王にあります大正3年創業の老舗和洋菓子店「有限会社 あんちん堂」が提供しています、「でか金つば(小豆)」をご紹介します。
「でか金つば(小豆)」は、厳選した北海道十勝産小豆を直火でじっくり炊き上げて小豆本来の風味を大切に仕上げ、創業当時の製法を頑なに守り、砂糖と塩だけで味を調え手作業でひとつひとつ丁寧に六面を焼き上げた、とても大きくて食べ応えのあるジャンボな「金つば」です。
「でか金つば(小豆)」は、穏やかでしっとりとした上品な甘さの小豆粒がぎっしり詰まっていて小豆本来の風味がしっかり味わえます。
「でか金つば」は、約4.5センチ角のキューブ状のとても大きな金つばで、一人で食べるととても満足感があります。
「でか金つば(小豆)」の原材料は、 国内製造砂糖、小豆、小麦粉、玉子、寒天、餅粉、塩、トレハロース です。
厳選した北海道十勝産の小豆に砂糖と塩だけで味を調えている「安全安心」な「でか金つば(小豆)」です。
「でか金つば」には、「小豆」、「栗入り」、「抹茶」、「白」、「ずんだん」の5種類があります。
「でか金つば(小豆)」は、1個350円です。
山形県白鷹町十王にあります「有限会社 あんちん堂」の電話番号は、
0238-85-3018です。
なお、「でか金つば」、「あんちん堂」、及び「十王」に関しては、
2012(平成24)年3月7日白鷹町の「あんちん堂」の「でか金つば」
でご紹介しています。
そして、「ジャンボ」に関しては、
2025(令和7)年9月30日標高800メートル以上の高原にあり昼夜の寒暖差がある群馬県片品村でとれた大きくてジャンボで風味が良い片品村産の花豆のみを使用して無添加で製造された「はなまめ甘納豆」(はなまめ甘納豆・花豆甘納豆)(はなまめ・花豆)(隠元豆・インゲン豆)(ジャンボ)(甘納豆)(麦芽糖)(水飴)(道の駅 尾瀬かたしな)(片品村)(新和)(伊香保町)(渋川市)(群馬県)(安全安心)(ジャンボ)
でご紹介しています。
更に、「小豆」、「つぶ餡」、「玉子」、「塩」、「寒天」、及び「安全安心」に関しては、
2026(令和8)年6月10日東京都北区東十条のJR京浜東北線「東十条駅」南口から坂を下って徒歩1分のところにあります「黒松本舗草月」が提供しています、黒糖とハチミツを使用してふんわりと焼き上げた黒糖とハチミツの香りがたつ独特の茶色い焼き目で黒松の幹のような虎皮模様の皮で、光沢のある密度の高いねっとりとした北海道十勝産小豆の小豆の風味がしっかり感じられる上品な甘さのつぶ餡をサンドした「黒松どら焼き」(黒松どら焼き)(東京三大どら焼き)(どら焼き)(三大)(北海道十勝産小豆)(小豆)(つぶ餡)(玉子)(蜂蜜・ハチミツ)(黒砂糖・黒糖)(塩)(寒天)(黒松の幹)(虎皮模様)(サンド)(黒松本舗草月)(東十条)(北区)(東京都)(安全安心)
でご紹介しています。
また、「餅粉」、及び「糯米・餅米・もち米」に関しては、
2026(令和8)年3月3日滋賀県長浜市木之本町にあります「菓匠 禄兵衛」が提供しています、沖縄県産黒糖蜜入りの粒あんを餅粉入りのもっちりした食感の生地で包んだ「ほんのきもち」と読み替えて贈る気持ちを運ぶ定番饅頭の近江銘菓「本之木餅・もとのきもち」(本之木餅)(もとのきもち)(ほんのきもち)(饅頭)(小豆)(つぶ餡)(玉子)(水飴)(黒蜜)(黒砂糖・黒糖)(餅粉)(糯米・餅米・もち米)(バター)(クリーム)(ミルク・牛乳)(ハチミツ・蜂蜜)(塩)(菓匠 禄兵衛)(木之本町)(長浜市)(滋賀県)(沖縄県)
でご紹介しています。






