山形県山形市城西町にあります「金ちゃんラーメン」が提供しています、コクがある辛味噌スープに中太縮れ麺がよく絡んで美味しくて、トッピングがチャーシュー、トウモロコシ、メンマ、キクラゲ、ネギ、海苔等盛りだくさんの「みそラーメン」
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　今回は、山形県山形市城西町にあります「金ちゃんラーメン」が提供しています、「みそラーメン」をご紹介します。

　「みそラーメン」は、コクがある辛味噌スープに中太縮れ麺がよく絡んで美味しいです。

　オーソドックスなスタイルの美味しい辛味噌ラーメンです。

　中太縮れ麺は、自家製の手もみ麺のようです。

　少し柔らかめのゆで方です。

　「みそラーメン」のトッピングは、味がしっかりついたチャーシュー、トウモロコシ、メンマ、キクラゲ、ネギ、海苔等盛りだくさんで嬉しいです。

　「みそラーメン」は、１杯８５０円です。

　山形県山形市城西町にあります「金ちゃんラーメン」の電話番号は、０２３－６４７－２１３５です。

　「金ちゃんラーメン」の駐車場は結構広いのですが、昼食時はいつも満車です。

　私は、何回目かのチャレンジでようやく駐車できて「みそラーメン」を食べることができました。

　なお、「辛味噌ラーメン」、「みそラーメン」、「ラーメン・中華ソバ」、「麺」、「味噌」、「豚肉」、「トウモロコシ」、「メンマ」、「キクラゲ」、「ネギ」、「海苔」、「唐辛子」、「山形市」、及び「山形県」に関しては、

２０２４（令和６）年６月１８日山形県山形市浜崎にあります「手づくり麺　めん憧楽（めんどうらく）」が提供しています、モンゴル産の黒い小麦粉で作った黒小麦麺を、辛味噌を添えた味が濃い味噌スープにつけて食べる「モンゴル黒小麦味噌つけ麺」
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　また、「チャーシュー」に関しては、

２０２３（令和５）年１１月２２日栃木県佐野市奈良渕町にあります「麺や　大山」が提供しています、青竹を使って麺を延ばしていく青竹手打ち製法で作られたラーメンを旨みが濃い醤油味のスープに入れ、チャーシューやネギやメンマがトッピングされた「らーめん」
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