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■商品情報 |
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▼売り上げNO.1 三陸産牡蠣
今 一番売れている食材です、特に飲食関係の方からの 注文が多くなる今の時期 一度の購入数量が50粒以上と
なることもあり。
岩手三陸も寒くなって来ており、 ますます カキの身の入りも引き締まって
美味しくなって来ています |
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▼三陸・海の恋物語セット
定番商品としては 昨年2ヶ月間だけでも 200セット以上を 販売している人気詰め合わせでもあります。 カキ・帆立・あわびを詰め合わせ商品を「三陸・海の恋物語セット」
とネーミングしています。 |
▼ぷッチュ~~ぅと 鮭イクラ
口の中で ぷッチュ~~ぅと弾ける美味しいイクラです。 厳選されたイクラですので ご贈答用でもお使い出来ます。
秘伝のたれで仕上げた 醤油漬けイクラ350g、500g イクラの味をそのまま 甘塩漬けイクラ350g、500g
をご用意しております。 |
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お 勧 め 商 品 |
すりごま |
佐賀のすりごま
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独自の製法で、じっくりと焙煎し、皮の部分も丸ごと丁寧にすりあげました。
また無農薬・最高品質の原料を使用しています。 |
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マッシュピザ |
ピザとマッシュルーム屋さん
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一枚一枚手伸ばしでパリパリ、サクサクの生地に、マッシュシュルーム
をふんだんに使い手間と時間かけて、じっくり煮込んだソースを塗り、
素材の味を生かしたさっぱりとした味。もちろんマッシュルームもこれで
もかというぐらい乗っています。 |
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焼酎 のんのこ黒 |
宗政酒造
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福岡国税局酒類鑑評会にて大賞を受賞した「のんのこ黒」。
やさしくふんわりとした甘みと、すっきりと切れのある飲みやすさ
が大好評です。 |
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佐賀牛 |
さが風土館 季楽
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ジューシーで舌にとろけるやわらかさ。 その秘密は、「霜降り」といわれる脂肪の混ざり具合で決まります。 そのきめの細やかさ・・・・・まさに絶品です。 |
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中山牧場手造り
ハンバーグ |
佐賀玉屋
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玄海灘の潮風を受けて愛情たっぷりに育て上げた佐賀産和牛を
使った手造りのハンバーグです。 焼いても良し、煮込んでも良し
のこのハンバーグを是非一度ご賞味下さい。
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さが錦 |
菓子処 村岡屋
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浮島というカステラ風の和菓子に小豆をを入れ、バームクーヘンとチョコ
レートでサンドしました。 国際食品コンクール「モンドセレクション」にて3年連続金賞を受賞 |
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ふぞろい、在庫処分、規格外、キズモノ等、味には変わりはないが、
訳あって正規品として販売できないグルメの激安情報専門メルマガ
わけありグルメニュース |
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~「マリンフードのおすすめ」のご案内~ |
カフェで味わうホットケーキや、レストランでパンや、
ステーキに添えられるバターや、マーガリン。
どなたも一度は、お召し上がりになったことがある
あのお店の美味しさをご家庭の食卓で、
ギフトとしてご利用いただけます。
マリンフードのグルメWEBはこちら。
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ケーちゃんは岐阜県特産味付鶏肉です
カネトのケーちゃんはここでしか買えません!
ビールのつまみに、お弁当に、今夜のおかず
に、もう一品ほしいときに、バーベキューに最適!
袋から出して焼くだけ!野菜と一緒にヘルシー! |
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■まさに“幻のチーズ”! 『モンドール(AOC)
』とは?  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 冬になると登場してくるのが、この『モンドール』。フランスとスイスの国 境近くにあるモンドール(黄金の山)一帯で作られているウォッシュタイプ のチーズです。
このチーズが注目されるのにはいくつかの理由があります。
まず「秋から冬にかけてしか生産されない」ということ。正確には8月15日 ~3月15日までですが、熟成期間を考えると、出荷は早くても9月下旬からな ので、秋の深まりとともに登場する季節限定!! のチーズなのです。
さらに、10年前ほど前の日本では、フランス産のモンドールは、いろいろな 理由から輸入が禁止されていました。ですから、現地、もしくはフランスに 旅行に行った人のお土産にありつくしか口にすることができなかった、まさ に“幻のチーズ”! 「モンドールを思いっきり食べてみたい!」というの が当時のチーズ好きの人たちの共通の願いでもありました。 第3の理由は「とにかくおいしい!」ということ。厚い皮をはがして中のトロ トロに熟成したチーズをスプーンですくってみると、とってもなめらかでク リーミー。カスタードクリームのように芳醇で、ほんのり木の香りがします。
というのも、モンドールはエピセアというモミの木の仲間の木で作った板に 載せて熟成し、チーズにもエピセアで作った木枠が巻かれています。さらに 出荷する際には、エピセアで作った木箱に入れられるので、まるでアルプス の山の香りがチーズに移ったかのような風味が口いっぱいに広がります。
その食べ方ですが、チーズは木箱からは出しません。まず、チーズの周囲に 沿ってナイフを入れ、表皮を十字に切って、表皮を取ります。そして、中の トロトロ部分をスプーンでくるくるとかき混ぜたら、さあ、召し上がれ!
クルミ入りのパンにたっぷりと塗るのがオススメです。少しの白ワインとた っぷりのパン粉を振りかけてオーブンで焼いてもおいしいですよ(木箱は燃 えないようにアルミ箔でくるんでくださいね)。もちろん、当店で販売して いるクラッカーにも最適です。食べ残したら、表面が乾かないようにラップ をかけて冷蔵庫で保存してください。
この時期しか食べられない『モンドール』、たっぷり楽しみましょう!
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白カビ、青カビ、フレッシュ、シェーブル… → 正解は『ナチュラルチーズ』
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北海道 ななつぼし 様 『山水地鶏 まるごとセット』
まず手羽先を見てその大きさにびっくり。
野菜たちと一緒に煮込んで食べたら皮の弾力と肉の
しっかりした歯ごたえに今までの食感との差を痛感!
手羽元はオーブンでこんがりと焼いてみたらこれまた
皮から肉汁が......
続きを見る
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山水地鶏 まるごとセット
通常価格 7,800円のところ今なら 6,400円!!
しかも別々に買うよりダンゼンお得!です。
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山水地鶏 お刺身セット
通常価格 6,400円のところ今なら 5,200円!!
すべて生食用なので袋を開けて切るだけ!!
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人気ランキングベスト3 |
1位 |
2位 |
3位 |
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山海のめぐみ(里えだまめ)
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ゆでたてのえだ豆の風味が
お口の中で広がります。
石垣島の塩を使用。
クオリティの高い一段と美
味しいお煎餅です。 |
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みかん王国愛媛より旬のみかんを産地直送!
のま果樹園「うまい!」の詰まった贈り物をどうぞ!
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送料無料おためしセット
味の違いを実感してください
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食用花とダマスクローズの専門店。エディブルフラワーランブラス |
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◆エディブルフラワーとは食用に
特別 に栽培された花、食用花の
ことです。
記念日や家族の誕生日、お祝い事
のある嬉しい日、そんな時にはエ
ディブルフラワーで食卓を華やか
に演出してみませんか。
花のおもてなしは誰からも喜ばれ
ることまちがいなし。 |
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おなかいっぱいで幸せ!美味しいものを食べて幸せ! そんなささやかな幸せをダイニングプラスは願っています。 ときには一流シェフの気分で腕をふるってみませんか? ダイニングプラスは、食卓にプラスアルファの効果で皆様の幸せダイニングを応援します。
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━━ 四国 清流四万十川の恵み ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
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濃厚な味と香りのツガニを食べたら、他の蟹は食べられないと言われています。
上海蟹の親戚だけに、ツガニの蟹味噌は、食べ頃の上等なチーズを思わせる、濃厚で芳醇な味わい。 生きたツガニをお届けします。 【セット】10杯
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四国山地の奥深く、四万十川の清流で一本釣りされた秋鮎。 放流されたものではなく、本当の天然の秋鮎。メスは腹に子を持ち、身はさっぱりしてます。
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【西土佐鮎市場】 四万十川の中流域で獲れた活きたツガニ(モクズガニ)をお送りします。
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