SINCE 2000.11ＵP　　　　　　　　　　　 更新日付２００7．1．31　　

２００２年８月７日約２０年ぶりに生のイワシ鯨・ニタリ鯨入荷（完売御礼）　　

去年、１月２０日土曜午前９時２５分〜30分日本テレビ系で
「旅の裏テク・虹の出張便」に出演しました！！
（東京方面のみ放送）撮影風景を見に行く

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鯨肉について　料理レシピ

はじめまして
天下の台所である、大阪市中央卸売市場で鯨肉及び冷凍魚加工品を卸売りしている、高浜商店です。
昔懐かしい味、くじら肉を　一人でも多くの皆様に　食べていただきたいと思い、通販用のホームページを作りました。
くじら肉は高たんぱく、低カロリーで、おさしみを初め、いろいろな食べ方があり、美味しく召し上がっていただけます
この夏、生姜醤油をつけてお刺身で、、、酢味噌をつけてサラシ鯨はいかがでしょうか？
当店のくじらは、　調査捕鯨で捕獲された　ミンク鯨をあつかっております。

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市場の休日は日曜日と祭日です。
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　　　　　　　　　2007年2月の臨時休業日は21日（水）28日（水）です。