フェスに行きたかったなあ。ちょっぴりさみしい気分で夕食。でも、今日はバリバリ勉強したもんね♪また夢に近づいた気分♪
今日のうどんは長崎県の五島手延うどんです。気温自体はあまり高くなかったんだけど、一日中雨が降ったりやんだりで蒸し暑かった！鶏肉の炒めものは、そのまま炒めてもいいけど、小麦粉を薄く付けて先に焼いて一旦取り出し、野菜を炒めた後にまたフライパンに戻して味をからめました。ひと手間かけると味が衣にもしみこんでおいしいね♪暑いので体を冷やすきゅうりは毎日食べています。ごはん食べたら、また試験の勉強しようっと♪
今日のごはん
冷やしうどん
鶏肉となすとれんこんの鍋照り
冷奴
きゅうりとわかめの酢の物
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