菱形に切った餅で、紅は桃の花を表し、白は雪、緑は草を表します。
この四色が今では一般的です。
また、地方によっては五色（白・青・紅・緑・黄）の菱餅があります。

北海道産の小豆と、ふんわりとした生地を、桜の葉菱で包みました。
店頭にて、￥８０−（税別）で販売しております。
箱詰め等お承り致します。

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