食遊楽 「ぶらり散歩」 | ||||
不忍通りを根津から団子坂下に向け歩いていると、右側に「国産小麦と天然酵母 手づくり・焼きたて パンの店」の立て看板がでかでかと歩道に立っていました。 午後だったので残っている豆パン、ひよこ豆パン、食パンをいただきました。 お店のパンフレットをいただくと、「安全を第一と考えて、国産小麦と天然酵母でパンを作っています。こうすることによってポストハーベスト農薬の危険性はありません。そして、臭素酸カリウムなどの食品添加物が使われていることが多いイーストフードを使わなくてすみます。」とあります。 また、「パンは卵・牛乳・バターの入っている比較的やわらかなものと、なにも入れていないものがある。」とありました。
国産小麦と天然酵母 手づくり・焼きたて パンの店 *国産小麦・無農薬前粒粉・天然酵母の前粒食パン 441円 多種多数 etc・・・ *10:00-19:00
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