食遊楽　「ぶらり散歩」

　北千住のハンズにいった折、「手打ちそば　たかはし」なるお店があるというのでいってみました。

　北千住の駅前から、日光街道を通り過ぎて一つ目の信号を左折して行くと、中居郵便局とNTTの間に出ます。
　ここを右に曲がり、二本目を左に曲がります。
　ここを右という指示看板があるところを右に曲がると、道路が一段と細くなったところの一般の住宅が「手打ちそば　たかはし」となっていました。

　暖簾をくぐって、左に入っていくと、３座卓ある食事処、その左側が厨房になっていました。
　アルコールは弱いけれど休日の昼間、お酒とげそ天、田舎のもりとかけ、そばがきの揚げ出しを注文しました。

　そばは、玄っぽく中太、硬くなくもちっと弾力があり、香りがあり、噛むと甘み、風味がでできます。
　甘みの少ない汁につけるとまた味が変わりいいですね。
　暖かい汁の中の田舎そばはほどよく柔らかみがましてこれまた美味しいし、量があります。

　また、そばがきの揚げ出しはしっかりした量があって、お腹がすいてたせいか欲張って注文して、すっかり満腹になってしまいました。

　今年のそばの食べ納め、年越しそばを堪能させていただきました。 (20081231)

手打ちそば　食事処

＊せいろ　700円　　 田舎　700円　　ざる　800円　　　酒肴　　etc･･･

＊11:00〜14:00　17:00〜21:00
＊定休日：火曜日　第1.3月曜日
＊ｱｸｾｽ　北千住駅から、中居郵便局を過ぎ、徒歩約15分

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