食遊楽　「ぶらり散歩」

　埼玉県のときがわ町で見つけた看板が氣になって探したが、そば・うどんの製麺所がわからなかった。
　大東文化大学の近くを岩殿観音に向かって走っているとき、「そば・うどん　橋倉屋」という看板をまた見つけたのでいってみました。

　子供動物園の前の信号を右にはいる、案内の旗が出ていたので、その通りに進んで行くと岩殿観音山門の下、左側に「橋倉屋」はありました。

　店内は、テーブルが5台、正面が厨房、左に上がり座敷がある。

　ざるそば、かけそばを注文。
　まもなく出されたざるそばは、細く、白く透明感のあるこだわりのある八割そば。
　香りがあり、細いがしっかりと腰があり、歯ごたえのある、喉ごしのよいそば。

　かけそばは、ふとづくりで汁の中でいくぶん黒っぽく見え、嚼むとツルとした舌触りのあるそば。
　そばだけではと、川エビの唐揚げをお願い、厨房の中で揚げた後「ザッザッザッ」と袋状のものに入れ、油をふるう音がした。
　でてきた小ぶりの川エビは油が少なくカリカリとして香ばしい。

　また機会を見て寄ってみたいお店です。（200710）

＊もりそば　580円　　ざるそば　630円　　おろしそば　840円　　かけそば　630円　　天ぷらそば　1050円　　 川エビの唐揚げ300円　　酒肴　　etc･･･

＊11:30〜15:00　（売り切れ次第終了）
＊定休日：水曜日、木曜日
＊ｱｸｾｽ　：岩殿観音下

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