秋田県の有名な比内地鶏を使ったご当地バーガーの「比内地鶏バーガー」

2014(平成26)年5月22日

 今年の5月の連休にドライブして秋田県秋田市の土崎港にある「道の駅秋田港セリオン」(電話番号018-847-4050)まで行きました。

 「道の駅秋田港セリオン」には、高さ100メートルのノッポの展望台があり、日本海や日本海の北と南に広がる海岸線や秋田市街が遠くまで展望できる観光スポットです。

 この「道の駅秋田港セリオン」の入口脇に設置されたテントで2日間限定で販売されていた「比内地鶏バーガー」(500円)を購入しました。

 「比内地鶏」は、秋田県が全国に誇る濃厚な旨味がある地鶏で、秋田県の郷土料理の「きりたんぽ鍋」に入れると絶妙な味わいがある鶏肉です。

 「比内地鶏バーガー」は、その「比内地鶏」のメンチカツとトマト、キャベツを特注のバンズでサンドして、焼き鳥の醤油タレとマヨネーズで甘じょっぱく「照り焼きバーガー」風に仕上げたインパクトのある贅沢な美味しいバーガーです。

 「比内地鶏」の旨味がダイレクトに感じられます。

 なお、「比内地鶏バーガー」は、現在秋田県内のイベント会場でしか販売されていないようです。

 テントで「比内地鶏バーガー」と一緒に販売していた「比内地鶏の鉄板焼き」(500円)も香ばしい風味とともに旨味がありとても美味しかったです。

 「比内地鶏バーガー」の入手方法は、「あきた比内地鶏の会」(電話番号090-2369-0924)にお問い合わせください。

 また、「道の駅秋田港セリオン」については、2013(平成25)年8月20日秋田のマタギの里「焼きりんご」の缶詰、及び、2013(平成25)年8月11日秋田のハタハタの姿せんべい「ぷれすで・なまはげ」でご紹介しています。

 更に、秋田県のご当地バーガーでは、2014(平成26)年5月20日秋田県由利本荘市のご当地バーガーの「本荘ハムフライバーガー」をご紹介しています。


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