山形県南陽市の「六味庵（むつみあん）」のかりんとうまんじゅう「ちびかり」

２０１３（平成２５）年１２月１０日

　まんじゅうを揚げてまんじゅうの皮がカリントウのようにカリカリになっている揚げまんじゅうのことは，２０１３（平成２５）年４月７日天童の「一本杉菓子店」の「あげまんじゅう」で御紹介しました。

　今回は，山形県南陽市にある「六味庵」のかりんとうまんじゅうの「ちびかり」を御紹介します。

　「六味庵」は，南陽警察署の向かいにあるお菓子屋さんで，地産地消をモットーにしており，飲泉が出来る赤湯温泉の源泉でまんじゅうの皮を練っているそうです。

　そのまんじゅうの皮をカリッと揚げた小さなかりんとうまんじゅうが「ちびかり」です。

　「一本杉菓子店」の「あげまんじゅう」と比べても小さいです。

　カリカリと美味しく食べられるように賞味期限は２日間となっています。

　中のコシアンも甘すぎない控えめな甘さで，カリカリの皮の食感とコシアンの甘さにひかれて何個でも食べられそうです。

　本当にミニサイズのあげまんじゅうです。

　「ちびかり」は，２４個入り１箱１０５０円です。

　「六味庵」の電話番号は，０２３８－４０－３７３７です。