高畠町の「たいようパン」の土日祝日限定販売の「縄文バーガー」

２０１３（平成２５）年１２月１日

　山形県の高畠町商工会女性部が考案し，イベント限定で売り出してきた「縄文バーガー」が２０１３（平成２５）年８月１７日から高畠町の「たいようパン」の同社工場直売所で土日祝日限定で販売されるようになりました。

　「縄文バーガー」のパテは，地元産のブランド豚肉に古代米（黒米）やタカキビを混ぜてボリュームがあり，かつ，ヘルシーに仕上げてあります。

　パテの他にレタス，キャベツを挟み，ミソベースの和風ソースをかけてあります。

　「縄文バーガー」のネーミングは，高畠町にある縄文時代前期の押出遺跡から，クリやクルミを練り合わせた加工品が発掘され，それがハンバーガーに似ていたことから名付けられたとのことです。

　食物繊維たっぷりな上質で美味しいハンバーガーです。

　「縄文バーガー」は１個３００円です。

　「たいようパン」の電話番号は，０２３８－５２－１３３１です。