山形県山形市香澄町にありますJR山形駅に直結した「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、完全予約制で2024年7月1日から7月31日までの期間販売され、引き取り日の3日前まで予約を受け付けます2024年7月のスイーツ、サクサクのアーモンドを使用したタルト生地の中に、山形県庄内産の爽やかな甘さが特徴の青肉メロンと鮮やかなオレンジ色の果肉で濃厚な甘さの赤肉メロンの2種類のメロンを彩りよくデコレートした「庄内メロンのタルト」
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2024(令和6)年7月25日

 

 今回は、山形県山形市香澄町にありますJR山形駅に直結した「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、完全予約制で2024年7月1日から7月31日までの期間販売され、引き取り日の3日前まで予約を受け付けます2024年7月のスイーツの「庄内メロンのタルト」をご紹介します。

 

 「庄内メロンのタルト」は、サクサクのアーモンドを使用したタルト生地の中に、山形県庄内産の爽やかな甘さが特徴の青肉メロンと鮮やかなオレンジ色の果肉で濃厚な甘さの赤肉メロンの2種類のメロンを彩りよくデコレートした贅沢なメロンタルトです。

 

 「庄内メロンのタルト」は、上部に生クリーム、そして青肉メロンと赤肉メロンを彩りよく配置し、その下にカスタードクリームと生クリームを敷き詰めた美味しい夏のスイーツです。

 

 7月31日まで販売していますが、3日前までに予約が必要です。

 

 「メロンのタルト」は、5号サイズ(直径15センチ・4~6名用)ホールで4000円です。

 

 購入しました場所は、山形県山形市香澄町にあるJR山形駅に直結した「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」(電話番号023-628-1188)です。

 

 なお、「庄内メロン」、及び「メロン」に関しては、

2023(令和5)年8月7日山形県遊佐町にあります「道の駅鳥海・ふらっと」のフードコーナーで提供しています、山形県遊佐町で栽培された庄内砂丘メロンを使用した、爽やかで清涼感のある甘みと香りの「遊佐町産メロンを使用したメロンジュース」
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でご紹介しています。

 

 また、「タルト・パイ」、「アーモンド」、「生クリーム」「カスタードクリーム」、「バター」、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、「ラ・ガレ」「ホテルメトロポリタン山形」「JR山形駅」、「香澄町」、「山形市」、「山形県」、「期間限定・季節限定」、及び「完全予約」に関しては、

2024(令和6)年7月24日山形県山形市香澄町にありますJR山形駅に直結した「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、完全予約制で2024年6月1日から6月30日までの期間販売され、引き取り日の3日前まで予約を受け付けました2024年6月のスイーツ、サクサクのアーモンドを使用したタルト生地の中に、ホテルメイドのカスタードクリームをしのばせ、旬をむかえた真っ赤に熟したサクランボを贅沢にデコレートしました「さくらんぼのタルト」
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でご紹介しています。

 


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