山形県山形市香澄町にありますJR山形駅に直結した「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、完全予約制で2024年6月1日から6月30日までの期間販売され、引き取り日の3日前まで予約を受け付けました2024年6月のスイーツ、サクサクのアーモンドを使用したタルト生地の中に、ホテルメイドのカスタードクリームをしのばせ、旬をむかえた真っ赤に熟したサクランボを贅沢にデコレートしました「さくらんぼのタルト」
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今回は、山形県山形市香澄町にありますJR山形駅に直結した「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」で購入しました、「さくらんぼのタルト」をご紹介します。
「さくらんぼのタルト」は、完全予約制で2024年6月1日から6月30日までの期間販売され、引き取り日の3日前まで予約を受け付けました。
「さくらんぼのタルト」は、サクサクのアーモンドを使用したタルト生地の中に、ホテルメイドの濃厚なカスタードクリームをしのばせ、山形を代表する果物で旬をむかえた真っ赤に熟したサクランボを贅沢にふんだんにデコレートしたタルトです。
「さくらんぼのタルト」の真っ赤なサクランボは、完熟したサクランボの種を除き、純白の生クリームと交互に配置してとても鮮やかにデコレートしてありました。
「さくらんぼのタルト」は、完熟したサクランボのフレッシュな甘酸っぱさと生クリームの爽やかな味わいがコラボして上質なサクランボのお菓子になっていました。
多分来年の6月にも「さくらんぼのタルト」の販売があると思います。
「さくらんぼのタルト」は、5号サイズ(直径15センチ・4~6名用)ホールで4000円でした。
購入しました場所は、山形県山形市香澄町にあるJR山形駅に直結した「ホテルメトロポリタン山形」1階の「ラ・ガレ」(電話番号023-628-1188)です。
なお、「サクランボ」、及び「山形市」に関しては、
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また、「生クリーム」に関しては、
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そして、「クリーム」、「ミルク・牛乳」、及び「アーモンド」に関しては、
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更に、「タルト・パイ」に関しては、
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また、「カスタードクリーム」、「ラ・ガレ」、「ホテルメトロポリタン山形」、「JR山形駅」、「香澄町」、「完全予約制」、及び「期間限定・季節限定」に関しては、
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そして、「山形県」に関しては、
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