山形県上山市矢来にある「洋菓子・喫茶 ロアール」が製造販売している、山形県上山市産の食用ほおずきを使用したプチプチの食感で適度な甘さで甘酸っぱいたっぷりのクリームを優しい甘さのフワフワの厚いスポンジ生地で巻いた、美味しくて健康にも効果が期待できる「ほおずきロール」
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今回は、山形県上山市矢来にある「洋菓子・喫茶 ロアール」が製造販売している、「ほおずきロール」を御紹介します。
「ほおずきロール」は、山形県上山市産の食用ほおずきを使用したプチプチの食感の適度な甘さで甘酸っぱいたっぷりのクリームをフワフワの厚いスポンジ生地で巻いた美味しくて健康にも効果が期待できるロールケーキです。
フワフワの厚いスポンジ生地も甘酸っぱいクリームと調和のとれた程良い甘さです。
甘酸っぱくてとても美味しいロールケーキです。
なお、「食用ほおずき」の健康効果は、以下の効果が期待できるようです。
「食用ほおずき」は、「ゴールデンベリー」とも呼ばれ、南米の古代インカ帝国の昔からその高い栄養価に着目して食用にされてきました。
「食用ほおずき」には、老化防止（アンチエイジング）やデトックス効果が期待できる沢山の栄養素が含まれているようです。
美肌効果やコレステロール値の低下作用も期待できるようです。
山形県上山市では、食用ほおずきを核とした地域活性化事業として農商工連携を目指しています。
「ほおずきロール」は、１本８８０円です。
製造販売者は、山形県上山市矢来にある「洋菓子・喫茶 ロアール」（電話番号０２３ー６７２ー５２２５）です。
なお、「ほおずき」に関しては、
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また、「スポンジ・カステラ」、「ロールケーキ」、「ロール」、「ケーキ」に関しては、
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そして、「クリーム」に関しては、
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更に、「ミルク・牛乳」に関しては、
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また、「玉子」に関しては、
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そして、「上山市」に関しては、
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更に、「山形県」に関しては、
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