富山県立山町にある黒部ダムの長野県側の堰堤隣にある「黒部ダムレストハウス」の２階レストランで食べられる、ホウレンソウペーストの緑色で黒部湖の色を表現したグリーンカレーの中に、豚肉のヒレカツを浮かべて黒部湖の遊覧船に見立てた上、ご飯をダム状に盛りつけてグリーンカレーをせき止めた、唐辛子で本格的な辛さが味わえる「黒部ダムカレー」
（黒部ダムカレー）（グリーンカレー）（カレー）（唐辛子）（ココナッツミルク）（トンカツ）（豚肉）（ホウレンソウ）（ポテト・ジャガイモ）（米）（黒部ダム）（黒部ダムレストハウス）（立山町）（富山県）
２０２０（令和２）年１月１６日
今回は、富山県立山町にある黒部ダムの長野県側の堰堤隣にある「黒部ダムレストハウス」の２階レストランで食べられる、「黒部ダムカレー」をご紹介します。
「黒部ダムカレー」は、ホウレンソウペーストの緑色で黒部湖の色を表現したグリーンカレーの中に、豚肉のヒレカツを浮かべて黒部湖の遊覧船に見立てた上、ご飯をダム状に盛りつけてグリーンカレーをせき止めたカレーライスです。
また、黒部ダムの放水は、ポテトサラダで表現しています。
「黒部ダムカレー」は、唐辛子によりグリーンカレーの本格的な辛さが味わえるとともにココナッツミルクの円（まろ）やかさが隠し味になっている美味しいグリーンカレーです。
「黒部ダムカレー」は、１０８０円です。
なお、「黒部ダムレストハウス」２階のレストランでは、お土産用のレトルトの「黒部ダムカレー」も販売しています。
「黒部ダムレストハウス」の電話番号は、
０８０ー２１０５ー４８８６、または０８０ー１１４０ー５６３９です。
なお、「グリーンカレー」、及び「ココナッツ」に関しては、
でご紹介しています。
因（ちな）みに、「カレー」に関しては、
でご紹介しています。
また、「唐辛子」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「トンカツ」に関しては、
でご紹介しています。
因（ちな）みに、「豚肉」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「ホウレンソウ」に関しては、
でご紹介しています。
また、「ポテト・ジャガイモ」に関しては、
でご紹介しています。
そして、「米」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「黒部ダム」、「黒部ダムレストハウス」、「立山町」、及び「富山県」に関しては、
でご紹介しています。
