静岡県伊東市の大室山の麓(ふもと)の、海が見える高台にある本格的なコーヒー専門店「コヒア アラビカ伊豆高原店」で飲んだコーヒー「タンザニア キリマンジェロ」と「スマトラ マンデリン」
(コーヒー)(黒糖)(大室山)(伊東)(静岡県)

2017(平成29)年7月19日

 今回は、静岡県伊東市の大室山の麓(ふもと)の、海が見える高台にある本格的なコーヒー専門店「コヒア アラビカ伊豆高原店」で飲んだコーヒー「タンザニア キリマンジェロ」と「スマトラ マンデリン」

 をご紹介します。

 

 「コヒア アラビカ伊豆高原店」の本店は、東京都港区赤坂にある「コヒア アラビカ東京赤坂本店」だそうです。

 「コヒア アラビカ東京赤坂本店」も、相当に有名なコーヒー専門店のようです。

 

 「コヒア アラビカ伊豆高原店」は、伊豆高原の観光名所である「大室山」の麓(ふもと)に位置していて、相模湾や伊豆諸島が見える高台にあります。

 

 「コヒア アラビカ伊豆高原店」では、挽(ひ)きたてのコーヒー豆を1杯ずつ丁寧にネルドリップして煎れてくれます。

 なお、この店には、温度と湿度が管理されたコーヒー豆の倉庫があり、焙煎設備もあるようです。

 

 私が「コヒア アラビカ伊豆高原店」で飲んだコーヒーは次の2種類です。

 「タンザニア キリマンジェロ」(1000円)

 とてもスッキリしたキレのあるコーヒーです。

 

 「スマトラ マンデリン」(1000円)

 とても濃厚でまろやかな印象のコーヒーです。

 黒糖をかじりながら飲むと更に味わいが増します。

 

 「コヒア アラビカ伊豆高原店」のその他のコーヒーは、1杯1000円から1200円のようです。

 

 「コヒア アラビカ伊豆高原店」のインテリアもとても素敵です。

 カウンターからは大きなガラス窓越しに中庭(パティオ)が見えます。

 私が行ったときは、中庭のプールに沢山の蓮の花が咲いていました。

 カウンターの手前のフロアには、歴史がありそうなグランドピアノが鎮座しています。

 カウンター脇の壁にはルネッサンス時代の絹の生地に銀糸で縫った刺繍が額に入れて飾られています。

 フロアから数段階段を上るとテーブル席があり、テーブル席の窓からは相模湾が見えます。

 テーブル席の椅子にはムートンのクッションが敷いてあります。

 ムートンのクッションはとても感触がよいです。

 メニューリストのカバーは革製で世界地図が浮き出ています。

 

 「コヒア アラビカ伊豆高原店」の電話番号は、

 0557ー51ー4884です。

 

 なお、「コーヒー」に関しては、

2017(平成29)年5月4日東京都中央区銀座3丁目にある珈琲専門店「三十間 銀座本店」の、焙煎したての新鮮なコーヒー豆を1杯ずつこだわりの低温抽出でドリップして2杯分のコーヒーをポットに入れて提供される「本日の珈琲(こーひー)」と、

2017(平成29)年5月3日茨城県ひたちなか市に本店がある「サザコーヒー」の「サザコーヒー水戸駅店」で飲んだ、炭火で深煎りした濃厚で滑らかな味わいの「徳川将軍珈琲(コーヒー)」と、ミルクチョコレート・ビターチョコレート・ホワイトチョコレート・イチゴチョコレートの4種類があるほろ苦いコーヒー豆丸ごと1粒を上質なチョコレートでコーテイングした「コーヒー豆チョコ4種ミックス」

でご紹介しています。

 

 また、「黒糖」に関しては、

2017(平成29)年6月30日山形県山形市七日町にある「オーヌマデパート本店」で購入しました、京都市伏見区にある「伊藤軒」の、迫力ある黒糖の風味で二度揚げの柔らかな極太かりんとう「大泥棒」(黒糖)(ゴマ)(玉子)(カリントウ)

でご紹介しています。

 

 そして、「大室山」に関しては、

2016(平成28)年2月2日静岡県伊東市の伊豆高原にある「大室山(おおむろやま)」から見る富士山(ふじさん)と相模湾(さがみわん)と伊豆諸島(パート2)

でご紹介しています。

 

 更に、「静岡県伊東市」に関しては、

2017(平成29)年7月18日静岡県伊東市のJR伊東駅前にある伊豆高原のソフトクリーム専門店「ケニーズハウスカフェ伊東駅前店」の、伊豆の美味しい牛乳で作ったプレミアムミルクソフトクリームに、5種類のベリー類をちりばめシガールクッキーも添えた「ベリー&ベリー」ソフトクリーム
(ソフトクリーム)(ベリー)(シガールクッキー)(牛乳・ミルク)(伊東)(静岡県)

でご紹介しています。

 


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