福島県郡山市にある薄皮饅頭（うすかわまんじゅう）で有名な「柏屋」の、レモンの香りと爽やかな酸味、そしてコクのある爽やかなクリームチーズの味が際だつクリームチーズタルト「檸檬（れも）」（レモン）
今回は、福島県郡山市にある薄皮饅頭（うすかわまんじゅう）で有名な「柏屋」の、レモンの香りと酸味、そしてコクのある爽やかなクリームチーズの味が際だつクリームチーズタルト「檸檬（れも）」をご紹介します。
福島県郡山市にある「柏屋」は、薄皮饅頭が全国的に有名です。
山形新幹線の車内販売でも薄皮饅頭が販売されています。
その「柏屋」では、クリームチーズタルトの「檸檬（れも）」も製造販売しています。
クリームチーズタルト「檸檬（れも）」は、新鮮な牛乳とクリームチーズ、そして粉末レモンとアーモンドプードル等を原料としています。
レモンの香りと爽やかな酸味、そしてクリームチーズのコクがある爽やかな美味しさ、そしてアーモンドプードルの風味が合わさり、とても爽やかでコクのある美味しいクリームチーズタルトに仕上がっています。
クリームチーズタルト「檸檬（れも）」は、１個１６２円です。
製造販売している「柏屋」の電話番号は、０２４ー９５６ー５５１１です。
なお、「タルト」は、「焼き菓子」に相当するラテン語に由来するフランス語で、パイ生地で作った器の上にクリーム・果物等を盛りつけたお菓子を意味します。
「タルト」に関しては、
２０１５（平成２７）年１０月８日長野県北安曇野郡松川村にある、絵本作家「いわさきちひろ」の「安曇野ちひろ美術館」内の「絵本カフェ」の、長野県産の杏（あんず）をたっぷり使用した「信州産あんずのタルト」でご紹介しています。
また、「檸檬（レモン）」に関しては、
でご紹介しています。
更に、「クリームチーズケーキ」に関しては、
２０１６（平成２８）年６月１３日山形県上山市にある「コストコかみのやま」店の、濃厚でまったりしたクリームチーズの旨味がグッドで、大家族でも楽しめるビッグサイズの「スフレチーズケーキ」
でご紹介しています。
そして、「郡山」に関しては、
でご紹介しています。
